Nieuw in het assortiment

• kleur grijs
• gewicht netto product 1.13 kg
• materiaal metaal
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequenti

De CaterChef staalborstel met schraper is een robuust en handig hulpmiddel voor het grondig reinigen van grillroosters, barbecues en bakplaten. Met zijn stevige 29 cm lange houten handvat ligt hij comfortabel in de hand en biedt hij optimale controle tijdens het schoonmaken.

De sterke staalborstels verwijderen moeiteloos hardnekkig aangekoekt vuil en vet, terwijl de metalen schraper ideaal is voor het losmaken van vastgebrande etensresten. Zo

Professioneel, hygiënisch en praktisch, de CaterChef Snijbladenset is onmisbaar in elke keuken waar voedselveiligheid en efficiëntie vooropstaan. Deze complete set bestaat uit 6 snijplanken in verschillende kleuren, elk voorzien van HACCP-codering voor verschillende voedselsoorten zoals kaas en brood, rauw vlees, vis, gebraden vlees, groente en fruit en gevogelte. Zo voorkom je eenvoudig kruisbesmetting en voldoe je aan de strengste hygiënenormen

Het dienblad met anti-slip van Caterchef is perfect voor de horeca. Nette uitstraling en goed te balanceren. Het dienblad is gemaakt van glass fiber en zwart van kleur.

De anti-slip basis zit verwerkt in het dienblad zelf waardoor je niet hoeft te werken met een los inlegmatje. Een ander voordeel is dat dit dienblad vaatwasserbestendig is. Opruimen en schoonmaken is dus snel gedaan. Het horecadienblad heeft een diameter van 45 cm.

• For

• Maat: 32,5 x 17,6 cm (1/3 GN)
• Hoogte: 100 mm
• Inhoud: 3.5 l
• Kleur: transparant, rood
• Gewicht netto product: 0.5 kg
• Materiaal: poly

Stevig dienblad met geurloze zwarte antislip-laag, hoge impact thermoplastiek.

• diameter product: 30 cm
• hoogte product: 2.3 cm
• kleur: zwart
• gewicht netto product: 0.26 kg
• materiaal: polypropyleen (PP)
• bekleding: anti-slip
• schokvast: Nee
• slagvast: Ja
• vorm: rond
• niet vaatwasmachinebestendig
• niet krasbestendig

Dit lekrooster van CaterChef is speciaal geschikt om te plaatsen in een 1/1GN bak.

• Opslag maatvoering: 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
• Afmetingen: 45,5 x 25,5 cm
• Gewicht netto product: 0.525 kg
• Materiaal: verchroomd
• Reukvrij / smaakvrij: Ja

• luchtdicht afsluitbaar en absoluut smaak- en reukvrij, geschikt voor vriezer -40°C en magnetron +70°C (zonder deksel)
• opslag maatvoering 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
• hoogte maatvoering 100 mm
• inhoud 13 l
• kleur transparant
• gewicht netto product 0.708 kg
• materiaal polypropyleen (PP)
• koudebestendig tot -40°C
• stapelbaar Ja
• reukvrij / smaakvrij Ja
• hittebestendig tot 70°C

Naadloos met bovenzoom ophangoog en versterkte spuitmond

Tostiapparaat voor 2 tosti's. Onmiddellijk na aanzetten gereed voor gebruik, iedere sleuf uitgerust met tijdklok en controlelampje.

• hoogte product: 29 cm
• breedte product: 20 cm
• diepte product: 31 cm
• aantal (onafhankelijke) zones: 2
• gewicht netto product: 5.3 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50 Hz
• vermogen (elektrisch): 1400 W
• timer bereik: 00:05:00

• type verhitting elektrisch
• compartimenten 01
• inhoud 5 l
• model opzet model
• gewicht netto product 4.5 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• met snoer Nee
• aansluiting voeding 1x (220-240V

• opslag maatvoering: 35,4 x 32,5 cm (2/3 GN)
• gewicht netto product: 0.433 kg
• materiaal: roestvrijstaal 18/08

• opslag maatvoering: 65 x 53 cm (2/1 GN)
• hoogte maatvoering: 60 mm
• inhoud: 18.2 l
• gewicht netto product: 3.22 kg
• materiaal: plaatstaal
• bekleding: geëmailleerd
• stapelbaar: Nee
• Afmetingen: 6 x 65 x 53 cm

De CaterChef polycarbonaat GN bakken zijn transparant, bestand tegen temperaturen van -40°C tot +100°C en voorzien van maatverdeling. De bakken zijn absoluut smaak- en reukvrij.

• maat: 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
• hoogte: 200 mm
• inhoud: 27.8 l
• kleur: transparant
• gewicht netto product: 1.428 kg
• materiaal: polycarbonaat (PC)
• koudebestendig tot -40°C
• hittebestendig tot 100°C
• stapelbaar
• vaatwasmachinebest

De CaterChef polycarbonaat GN bakken zijn transparant, bestand tegen temperaturen van -40°C tot +100°C en voorzien van maatverdeling. De bakken zijn absoluut smaak- en reukvrij.

• maat: 17,6 x 10,8 cm (1/9 GN)
• hoogte: 65 mm
• inhoud: 0.5 l
• kleur: transparant
• gewicht netto product: 0.081 kg
• materiaal: polycarbonaat (PC)
• koudebestendig tot -40°C
• hittebestendig tot 100°C
• stapelbaar
• vaatwasmachinebest

Zware kwaliteit Gastronorm bak van RVS 18/08

• maat: 53 x 16,2 cm (2/4 GN)
• hoogte: 150 mm
• inhoud: 8.6 l
• gewicht netto product: 1.15 kg
• materiaal: roestvrijstaal 18/08
• stapelbaar

• maat: 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
• hoogte: 150 mm
• inhoud: 20 l
• gewicht netto product: 1.94 kg
• materiaal: roestvrijstaal 18/08
• stapelbaar

• maat: 35,4 x 32,5 cm (2/3 GN)
• hoogte: 200 mm
• inhoud: 17 l
• gewicht netto product: 1.6 kg
• materiaal: roestvrijstaal 18/08
• stapelbaar

• breedte product: 35.4 cm
• diepte product: 32.5 cm
• opslag maatvoering: (2/3 GN)
• gewicht netto product: 0.34 kg
• materiaal: roestvrijstaal 18/08

• breedte product: 17.6 cm
• diepte product: 16.2 cm
• opslag maatvoering: 1/6 GN
• gewicht netto product: 0.179 kg
• materiaal: roestvrijstaal 18/08

• opslag maatvoering 65 x 53 cm (2/1 GN)
• kleur transparant
• gewicht netto product 0.896 kg
• materiaal polycarbonaat (PC)
• koudebestendig tot -40°C
• reukvrij / smaakvrij Ja
• hittebestendig tot 100°C
• vaatwasmachinebestendig

• Breedte: 60 cm
• Diepte: 35 cm
• Dikte: 2 cm
• Kleur: rood
• Gewicht: 3.94 kg
• materiaal: polyethyleen (HDPE)
• Uitvoering met aan 1 zijde een geul, met ronde hoeken en voetjes
• niet vaatwasmachinebestendig
• HACCP codering: vlees

• Breedte: 53 cm
• Diepte: 32.5 cm
• Dikte: 2 cm
• Opslag maatvoering: 1/1 GN
• Kleur: bruin
• Gewicht: 3.3 kg
• materiaal: polyethyleen (HDPE)
• Gladde uitvoering (aan 1 zijde) met ronde hoeken en voetjes
• niet vaatwasmachinebestendig
• HACCP codering: worst, ge

Roestvrijstalen uitvoering met digitaal bedieningspaneel, voorzien van verlichte aan/uit schakelaar, ingebouwde thermostaat, automatische watertoevoer en niveauregeling, de bufferinhoud bedraagt 6L en de capaciteit is per uur ca. 25 L.

• Productie capaciteit: 25 L / uur
• Gewicht netto product: 5.6 kg
• Materiaal: roestvrijstaal
• Aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• Frequentie: 50/60 Hz
• Vermogen (elektrisch): 2500 W

• opslag capaciteit 30
• gewicht netto product 20 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 400 W
• Afmetingen
• hoogte product 54.5 cm

• opslag capaciteit 60
• gewicht netto product 32 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 750 W
• Afmetingen
• hoogte product 85 cm

• opslag capaciteit 120
• gewicht netto product 46 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 1200 W
• Afmetingen
• hoogte product 85

Caterchef chocolade warmer / sauzen warmer 1pans 921530

Deze chocolade warmer / sauzen warmer van Caterchef is ideaal om chocolade te smelten en/of verwarmen en om uw sauzen warm te houden. Zodat deze mooi egaal blijven en op temperatuur. Dit chocolade apparaat heeft een temperatuurbereik van 30-80 gr. C. Is voorzien van een thermostaat en controlelampje. De chocoladepan / sauzenpan heeft een inhoud van 0,7 liter. Het gaat hier om een 1-pans

Caterchef chocolade warmer / sauzen warmer 2pans 921540

Deze chocolade warmer / sauzen warmer van Caterchef is ideaal om chocolade te smelten en/of verwarmen en om uw sauzen warm te houden. Zodat deze mooi egaal blijven en op temperatuur. Dit chocolade apparaat heeft een temperatuurbereik van 30-80 gr. C. Is voorzien van een thermostaat en controlelampje. De chocoladepan / sauzenpan heeft een inhoud van 2x 0,7 liter. Het gaat hier om een 2-pan

Deze lampenkap komt uit het grote assortiment van het merk CaterChef. Deze lampenkap is gemaakt van chroom materiaal. Het omvat een kabel met een veermechanisme dat tot 180 centimeter kan worden verlengd. Het kan vrij snel in gebruik worden genomen, want je hoeft alleen maar deze schaduw in te pluggen en het zal werken. Het is zeer eenvoudig te gebruiken en te installeren. Het werkt met infraroodlampen die helaas niet bij de levering worden meege

De warmhoudkap geeft onmiddellijk directe hitte en verschaft een doordringende warmte wat ervoor zorgt dat gerechten, soepen en sauzen langer warm blijven zonder uit te drogen of te stollen. De warmhoudkap is eenvoudig te installeren en is voorzien van schakelaar en in hoogte verstelbaar snoer.

• kleur chroom
• gewicht netto product 1.13 kg
• materiaal metaal
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz

Deze lampenkap komt uit het grote assortiment van het merk CaterChef. Deze lampenkap is gemaakt van koperkleurig materiaal. Het omvat een kabel met een veermechanisme dat tot 180 centimeter kan worden verlengd. Het kan vrij snel in gebruik worden genomen, want je hoeft alleen maar deze schaduw in te pluggen en het zal werken. Het is zeer eenvoudig te gebruiken en te installeren. Het werkt met infraroodlampen die helaas niet bij de levering worden

Volledig roestvrijstalen uitvoering, voorzien van 6 lichtgewicht warmhoudplaten van speciaal aluminium met hoog hitte opnamevermogen en snelle opwarmtijd, de temperatuur is variabel instelbaar d.m.v. een traploze thermostaat.

• materiaal roestvrijstaal
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 800 W
• met stekker
• hoogte product 31 cm
• breedte product 36.5 cm
• diept

Volledig roestvrijstalen uitvoering, voorzien van 10 lichtgewicht warmhoudplaten van speciaal aluminium met hoog hitte opnamevermogen en snelle opwarmtijd, de temperatuur is variabel instelbaar d.m.v. een traploze thermostaat.

• materiaal roestvrijstaal
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 1000 W
• met stekker
• hoogte product 43 cm
• breedte product 36.5 cm
• d

Met twee onafhankelijk instelbare verhittingszones, roestvrijstalen rooster en branders, voorzien van lavasteenmand met lavastenen en lekbak.

• materiaal roestvrijstaal
• benodigde aansluiting gasaansluiting 1/2
• aansluiting voeding aardgas
• vermogen (gas) 18000 W
• hoogte product 33 cm
• breedte product 78 cm
• diepte product 68 cm
• meegeleverde accessoires lavastenen
• met thermokoppel
• met waak

• gewicht netto product 5.2 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• met snoer Nee
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 800 W
• met stekker Ja
• Afmetingen
• hoogte product 40

• gewicht netto product 7.7 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• met snoer Nee
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 800 W

• type verhitting inductie
• model opzet model
• aantal (onafhankelijke) zones 1
• gewicht netto product 6.6 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• met snoer Nee
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 3100 W
• vermogen (ind

Elektrische grillplaat - met geheel roestvrijstalen behuizing, hoge spatrand en maximaal benut bakplaatoppervlak, voorzien van thermostaat, 2 controlelampjes en ingebouwde vetopvanglade.

• type verhitting elektrisch
• aantal (onafhankelijke) zones 1
• gewicht netto product 16.5 kg
• bakplaat uitvoering (onder) glad
• materiaal staal
• met snoer
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz

Elektrische grillplaat, met geheel roestvrijstalen behuizing, hoge spatrand en maximaal benut bakplaatoppervlak, voorzien van thermostaat, 2 controlelampjes en ingebouwde vetopvanglade.

• type verhitting elektrisch
• aantal (onafhankelijke) zones 1
• gewicht netto product 27 kg
• bakplaat uitvoering (onder) 1/2 glad - 1/2 geribbeld
• materiaal staal
• met snoer
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequent

Geheel metalen uitvoering met een uitneembare roestvrijstalen kom van 10 liter.

• Met 5 snelheden, elektronisch instelbaar en planetair mengsysteem.
• De mixer is voorzien van een lift, digitale tijdklok en micro-schakelaar op de transparante bescherm-vulkap.
• Wordt standaard geleverd met diverse accessoires; draadgarde, deeghaak, K-arm en kom.
• hoogte : 54 cm
• breedte : 36 cm
• diepte : 45 cm
• inhoud: 10 l
• kleur

Roestvrijstaal 18/10. De elementen worden bediend door een thermostaat en bevinden zich aan de bovenzijde. Het zwaar verchroomde werkrooster kan op verschillende grill-hoogten worden geplaatst. Ook geschikt voor bevestiging aan de muur. De vetopvangbak is uitneembaar.

• werkoppervlak: 43 x 25 cm
• hoogte product: 28 cm
• breedte product: 61 cm
• diepte product: 31 cm
• vulhoogte: 14 cm
• gewicht netto product: 16.5 kg
• mat

Roestvrijstaal, ook het interieur, geschikt voor het zetten van grotere hoeveelheden koffie in een keer, werkt geheel automatisch en houdt de koffie op serveertemperatuur, met non-drip kraan, isolerende handvatten, controlelampje, aan/uit schakelaar en controlevenster voor het koffieniveau

• hoogte: 33 cm
• breedte: 28 cm
• diepte: 28 cm
• inhoud: 5 l
• gewicht netto product: 2.17 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• aansluitin

Roestvrijstaal, ook het interieur, geschikt voor het zetten van grotere hoeveelheden koffie in een keer, werkt geheel automatisch en houdt de koffie op serveertemperatuur, met non-drip kraan, isolerende handvatten, controlelampje, aan/uit schakelaar en controlevenster voor het koffieniveau

• hoogte: 54 cm
• breedte: 33 cm
• diepte: 33 cm
• inhoud: 15 l
• gewicht netto product: 3.2 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• aansluitin

Werkt zonder drukkamer, waardoor meer mogelijkheden ontstaan betreffende de grootte van het te vacumeren product, geeft d.m.v. een drukmeter aan wanneer het vacumeren klaar is en met een drukknop wordt de sealbalk in werking gezet waarna de machine automatisch stopt als de plastic zak geheel dicht is.

• Voorzien van een instelbare vacuüm- en sealtijd, hoofdschakelaar en drukmeter.
• Bevat inwendige opbergbak voor een rol vacuümzakken.

Roestvrijstalen uitvoering. De kleur van de toast kan worden bepaald door de snelheid van de transportband en door de apart instelbare boven- en onderelementen. De toaster is geschikt voor zowel brood als broodjes.

• Volledig geïsoleerd waardoor de toaster nagenoeg geen warmte uitstraalt.
• Voorzien van hoofdschakelaar met extra stand-by stand.
• De transportband is geschikt voor 3 rijen toast, max. productie capaciteit 700 / uur.

Met geemailleerde gietijzeren grillplaten (geribbeld), de grill heeft een korte opwarmtijd en is voorzien van een grote lekbak. Ommanteling uit roestvrijstaal 18/10

• werkoppervlak: 23,5 x 22,5 cm
• hoogte product: 19.3 cm
• breedte product: 28.9 cm
• diepte product: 32.5 cm
• type verhitting: elektrisch
• aantal (onafhankelijke) zones: 1
• gewicht netto product: 13 kg
• bakplaat uitvoering: geribbeld
• materiaal: gie

Met geëmailleerde gietijzeren grillplaten (boven geribbeld, onder glad), de grill heeft een korte opwarmtijd en is voorzien van een grote lekbak. Ommanteling uit roestvrijstaal 18/10

• werkoppervlak: 34,5 x 23,5 cm
• hoogte product: 19.3 cm
• breedte product: 41cm
• diepte product: 32.5 cm
• type verhitting: elektrisch
• aantal (onafhankelijke) zones: 1
• gewicht netto product: 19 kg
• bakplaat uitvoering boven: geribbel

Met geëmailleerde gietijzeren grillplaten (boven en onder geribbeld), de grill heeft een korte opwarmtijd en is voorzien van een grote lekbak. Ommanteling uit roestvrijstaal 18/10, voorzien van twee onafhankelijke verhittingszones

• werkoppervlak: 48,5 x 23,5 cm
• hoogte product: 19.3 cm
• breedte product: 56.6 cm
• diepte product: 32.5 cm
• type verhitting: elektrisch
• aantal (onafhankelijke) zones: 2
• gewicht netto prod

Met geëmailleerde gietijzeren grillplaten (boven geribbeld, onder glad), de grill heeft een korte opwarmtijd en is voorzien van een grote lekbak. Ommanteling uit roestvrijstaal 18/10, voorzien van twee onafhankelijke verhittingszones

• werkoppervlak: 48,5 x 23,5 cm
• hoogte product: 19.3 cm
• breedte product: 56.6 cm
• diepte product: 32.5 cm
• type verhitting: elektrisch
• aantal (onafhankelijke) zones: 2
• gewicht netto p

Met geëmailleerde gietijzeren grillplaten (boven en onder geribbeld), de grill heeft een korte opwarmtijd en is voorzien van een grote lekbak. Ommanteling uit roestvrijstaal 18/10, voorzien van twee onafhankelijke verhittingszones

• werkoppervlak: 34,5 x 23,5 cm (per zone)
• hoogte product: 19.3 cm
• breedte product: 84 cm
• diepte product: 32.5 cm
• type verhitting: elektrisch
• aantal (onafhankelijke) zones: 2
• gewicht n

• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 H

• breedte product: 10 cm
• diepte product: 17.5 cm
• lengte product: 33,50 cm
• gewicht netto product: 0.245 kg

Uitgerust met een geheel roestvrijstalen buitenmantel ook achterzijde en onderzijde, tijdschakelaar, binnenverlichting, controlelampje, thermostaat, maximaalbeveiliging en dubbele beglazing. De oven wordt compleet geleverd met 4 roosters (53x32,5cm). Voorzien van twee verhittingselementen en twee ventilatoren welke zorgen voor een perfecte verspreiding van de hetelucht.

• opslag maatvoering 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
• opsl

de CaterChef BakeryNorm heteluchtoven is uitgerust met een geheel roestvrijstalen buitenmantel en ovenruimte, de oven is voorzien van twee verhittingselementen en twee ventilatoren welke zorgen voor een perfecte verspreiding van de hetelucht. De oven wordt compleet geleverd met 4 roosters (60x40cm)

• opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
• opslag capaciteit 4
• gewicht netto product 53 kg
• materiaal roes

De CaterChef GastroNorm heteluchtoven is uitgerust met een geheel roestvrijstalen buitenmantel en ovenruimte, de oven is voorzien van twee verhittingselementen en twee ventilatoren welke zorgen voor een perfecte verspreiding van de hetelucht. Dit model beschikt tevens over een vochtinjectieknop voor het toevoegen van kleine hoeveelheden vocht in de ovenruimte. De oven wordt compleet geleverd met 4 roosters (53x32,5cm).

• vo

De CaterChef BakeryNorm heteluchtoven is uitgerust met een geheel roestvrijstalen buitenmantel en ovenruimte, de oven is voorzien van twee verhittingselementen en twee ventilatoren welke zorgen voor een perfecte verspreiding van de hetelucht. Dit model beschikt tevens over een vochtinjectieknop voor het toevoegen van kleine hoeveelheden vocht in de ovenruimte. De oven wordt compleet geleverd met 4 roosters (60x40cm).

• voch