Emga Keukenapparatuur

• inhoud 350 l
• model staand model
• kleur wit
• gewicht netto product 67 kg
• materiaal gemoffeld plaatstaal
• geluidsniveau 39 dB
• Aansluitinge

Met verstelbare roosters, met dubbelwandige glazen deur en ventilatorkoeling, uitwendig wit gemoffeld plaatstaal, inwendig kunststof, de deuren zijn links- of rechtsdraaiend te bevestigen, voorzien van temperatuur regeling en automatische ontdooiing en binnenverlichting

• inhoud 290 l
• model staand model
• kleur wit
• gewicht netto product 58 kg
• materiaal gemoffeld plaatstaal
• geluidsniveau 39 dB
• energieverbr

• inhoud 254 l
• model staand model
• kleur grijs
• gewicht netto product 52 kg
• geluidsniveau 41 dB
• Aansluitingen
• energieverbruik (kWh/jaar

• inhoud 331 l
• model staand model
• kleur wit
• gewicht netto product 51 kg
• materiaal gemoffeld plaatstaal
• geluidsniveau 40 dB
• Aansluitingen
• energieverbruik (kWh/jaar) 114
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 85 W
• koelmethode statische koeling
• type koelmiddel R600A
• Afmetingen
• hoogte product 170 cm
• breedte product 60

• De 2L RVS beker met speciale bimetalen bodem is uitneembaar, beschikt over een uitneembaar messtel en beveiligde deksel.
• De Evolution Mix is eenvoudig te bedienen door middel van een tijdklok, toerenregelaar voor 10 snelheden en pulse-schakelaar, de temperatuu

• opslag maatvoering: 1/1 GN
• gewicht netto product: 0.63 kg
• materiaal: roestvrijstaal 18/10
• breedte product: 53 cm
• diepte product: 32.5 cm

• gewicht netto product 3.3 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Afmetingen
• hoogte product 11.5 cm
• breedte product 42.5 cm
• diepte product 28 cm
• Aanvullend
• bestendig voor vaatwasmachinebestendig

Verwarmingselement geschikt voor de meeste chafing dishes, uitgerust met veermechanisme en instelbaar in 5 standen.

• hoogte product: 11 cm
• diameter product: 14 cm
• gewicht netto product: 0.892 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50 Hz
• vermogen (elektrisch): 500 W
• manuele bediening, geen thermostaat

Rond model, de waterbak is vervaardigd uit hoogwaardig hittebestendig polypropyleen, met deksel en voedselpan van ca. 7 L

• hoogte: 26 cm
• Diameter: 40 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch): 420 W
• manuele bediening

Met voedselpan en deksel, de waterbak is vervaardigd uit hoogwaardig hittebestendig polypropyleen.

• hoogte product: 30 cm
• breedte product: 64.5 cm
• diepte product: 35 cm
• gewicht netto product: 6.2 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch): 1850 W
• manuele bediening

Vierkant model, vastzetbare glasdeksel met stabilisatie, geleverd met voedselpan en elektrisch verhittingselement

• hoogte product: 23 cm
• breedte product: 40.5 cm
• diepte product: 48 cm
• gewicht netto product: 7.35 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch): 310 W
• manuele bediening

rond model, vastzetbare glasdeksel met stabilisatie, geleverd met voedselpan en elektrisch verhittingselement

• hoogte product: 24 cm
• breedte product: 44.5 cm
• diepte product: 50.5 cm
• gewicht netto product: 6.79 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch): 310 W
• manuele bediening

Met voedselpan en deksel

• hoogte: 28 cm
• breedte: 62 cm
• diepte: 36 cm
• gewicht netto product: 7.57 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch): 840 W
• manuele bediening

• Hittebestendig polypropyleen met voedselpan en deksel
• gewicht netto product 4.36 kg
• materiaal polypropyleen (PP)
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 760 W
• Afmetingen
• hoogte product 30 cm
• breedte product 58.5 cm
• diepte product 35 cm
• Aanvullend
• bediening manueel
• thermostaat manuele bediening

Bain marie wagen met duwbeugel. Wordt zonder GN bakken geleverd.

• opslag maatvoering 97,5 x 53 cm (3/1 GN)
• model verrijdbaar model
• aantal (onafhankelijke) zones 1
• gewicht netto product 47 kg
• materiaal roestvrijstaal
• compartimenten 1
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 1500 W
• hoogte product 87.5 cm
• breedte product 67.3 cm

Bain marie wagen met duwbeugel. Wordt zonder GN bakken geleverd.

• opslag maatvoering 65 x 53 cm (2/1 GN)
• model verrijdbaar model
• aantal (onafhankelijke) zones 1
• gewicht netto product 36 kg
• materiaal roestvrijstaal
• compartimenten 1
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 1500 W
• hoogte product 87.5 cm
• breedte product 67.3 cm

• Universeel model welke thermostatisch regelbaar is
• aantal (onafhankelijke) zones 1
• gewicht netto product 0.95 kg
• materiaal aluminium
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 500 W
• Afmetingen
• hoogte product 2 cm
• breedte product 30.1 cm
• diepte product 19.8 cm
• Aanvullend
• bediening manueel
• thermostaat manuele bediening

• capaciteit / gradatie 006 kg / 0,2 gr
• gewicht netto product 4.5 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansl

EMGA Modular friteuse RVS 2 x 10 liter ECO – krachtige elektrische horecafriteuse voor professioneel gebruik

De EMGA Modular friteuse RVS 2 x 10 liter ECO is een professionele elektrische friteuse voor grootkeukens, horeca, snackbars, bedrijfsrestaurants, kantines, foodservicebedrijven en cateringomgevingen. Met twee afzonderlijke frituurbakken van 10 liter beschikt u over een totale inhoud van 20 liter, waardoor u efficiënt meerdere producten

• Conisch model
• Hoogte: 15 cm
• Diameter: 24 cm
• Gewicht: 0.83 kg
• Materiaal: roestvrijstaal

• Met energiebesparende selector-schakelaar om het aantal te gebruiken sleuven in te stellen en uitwerphendel voor tussentijds controleren van de bruining.
• aantal (onafhankelijke) zones 2
• kleur wit
• gewicht netto product 4.2 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 2200 W
• Afmetingen
• hoogte product 22 cm

• Met energiebesparende selector-schakelaar om het aantal te gebruiken sleuven in te stellen en uitwerphendel voor tussentijds controleren van de bruining
• aantal (onafhankelijke) zones 3
• kleur wit
• gewicht netto product 5.1 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 3000 W
• Afmetingen
• hoogte product 22 cm

• Met energiebesparende selector-schakelaar om het aantal te gebruiken sleuven in te stellen en uitwerphendel voor tussentijds controleren van de bruining.
• aantal (onafhankelijke) zones 3
• gewicht netto product 5.1 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 3000 W
• Afmetingen
• hoogte product 22 cm
• breedte pro

• Met energiebesparende selector-schakelaar om het aantal te gebruiken sleuven in te stellen en uitwerphendel voor tussentijds controleren van de bruining
• aantal (onafhankelijke) zones 2
• gewicht netto product 4.2 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 2200 W
• Afmetingen
• hoogte product 22 cm
• breedte pro

• inhoud 330 l
• model staand model
• kleur zwart
• gewicht netto product 85.6 kg
• geluidsniveau 46 dB
• Aansluitingen
• energieverbruik (kWh/jaar) 1231
• aansluiting voed

• Hefboombediening, speciaal geschikt voor hete sauzen
• gewicht netto product 1.11 kg
• materiaal roestvrijstaal
• hittebestendig tot 120°C
• Afmetingen
• hoogte product 33.5 cm
• diameter product 17 cm
• Aanvullend
• dosering instelbaar tot 40 gr
• dispenser (geschikt voor) warme sauzen, koude sauzen
• bestendig voor vaatwasmachinebestendig
• dispenser (maatvoering) emmer Ø21,6 cm / 04,5L

Speciaal geschikt voor fijnhakken en mengen, de transparante polycarbonaat deksel is beveiligd door middel van een microschakelaar, met 9 standen en pulse schakelaar.

• inhoud 5.4 l
• gewicht netto product 18 kg
• materiaal roestvrijstaal
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• omwentelingen per minuut 900~2.200
• vermogen (elektrisch) 960 W
• hoogte product 34 cm
• breedte product 41

Speciaal geschikt voor fijnhakken en mengen, de transparante polycarbonaat deksel is beveiligd door middel van een microschakelaar, met 9 standen en pulse schakelaar.

• inhoud 3 l
• gewicht netto product 11 kg
• materiaal roestvrijstaal
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• omwentelingen per minuut 900~2.200
• vermogen (elektrisch) 480 W
• hoogte product 31 cm
• breedte product 35 cm

Cooldisplay flessenkoeler 4 flessen 605004 CAVA NOVA.

• Speciaal voor het koelhouden van witte wijn en Rose.
• Met deze professionele flessenkoeler presenteert u uw wijnflessen op een fantastische manier en worden ze op de juiste temperatuur gekoeld.
• Heeft een chic, professioneel uiterlijk en is voorzien van verlichting.
• De flessenkoeler is elektro-thermisch gekoeld Peltier en is geschikt voor 4 flessen.
• De fleskoeler

• Behuizing uit ijzersterk ABS, GN maatvoering voor maximaal 15 cm diep, digitaal instelbare thermostaat +2°C / +10°C en verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd
• hoogte maatvoering 150 mm
• opslag maatvoering 6x 1/6 GN
• inhoud 15 l
• kleur wit
• gewicht netto product 12.5 kg
• materiaal acrylonitril-butadieen-styreen (ABS)
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 H

1. Behuizing uit ijzersterk ABS, GN maatvoering voor maximaal 15 cm diep, digitaal instelbare thermostaat +2°C / +10 °C en verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd.
2. hoogte maatvoering 150 mm
3. opslag maatvoering 1x 1/1 GN + 1x 1/3 GN
4. inhoud 23 l
5. kleur wit
6. gewicht netto product 15 kg
7. materiaal acrylonitril-butadieen-styreen (ABS)
8. Aansluitingen
9. aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
10. fre

Koelvitrine, behuizing uit ijzersterk ABS, GN maatvoering voor maximaal 15 cm diep, digitaal instelbare thermostaat +2°C / +10 °C en verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd.

• hoogte maatvoering 150 mm
• opslag maatvoering 1/1 GN
• inhoud 19 l
• kleur wit
• gewicht netto product 12.3 kg
• materiaal acrylonitril-butadieen-styreen (ABS)
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz

Gastronorm maatvoering voor max. 10 cm diep, roestvrijstaal 18/10 met deksel van veiligheidsglas,digitaal thermostatisch regelbaar +2 gr. C/+12 gr. C en voorzien van verlichte hoofdschakelaar, wordt met 8x 1/6-100 diep GN bakken geleverd.

• materiaal roestvrijstaal
• geluidsniveau 58.8 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 105 W
• koelmethode statische koeling
• type ko

Gastronorm maatvoering voor max. 10 cm diep, roestvrijstaal 18/10 met deksel van veiligheidsglas, digitaal thermostatisch regelbaar +2 gr. C/+12 gr. C en voorzien van verlichte hoofdschakelaar, wordt met 8x 1/6-100 diep GN bakken geleverd.

• materiaal roestvrijstaal
• geluidsniveau 58.8 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 105 W
• koelmethode statische koeling
• type

Geëpoxeerd, 4 zijden glas en deur aan de achterzijde, 3 in hoogte verstelbare tussenroosters en LED binnenverlichting, voorzien van digitale thermostaat.

• inhoud 68 l
• kleur zwart
• geluidsniveau 45 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 180 W
• koelmethode geventileerde koeling
• type koelmiddel R600A
• hoogte product 88.5 cm
• breedte product 38.6 cm

Geëpoxeerd, 4 zijden glas en deur aan de achterzijde, 2 in hoogte verstelbare tussenroosters en LED binnenverlichting, voorzien van digitale thermostaat.

• inhoud 58 l
• kleur zwart
• geluidsniveau 45 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 180 W
• koelmethode geventileerde koeling
• type koelmiddel R600A
• hoogte product 81 cm
• breedte product 38.6 cm

Geëpoxeerd, met gebogen veiligheidsglas en schuifruiten aan achterzijde, 2 in hoogte verstelbare tussenroosters en LED binnenverlichting, voorzien van digitale thermostaat.

• inhoud 100 l
• kleur zwart
• geluidsniveau 51 dB
• Aansluitingen
• energieverbruik (kWh/jaar) 912
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 160 W
• koelmethode geventileerde koeling
• type ko

Geëpoxeerd, met gebogen veiligheidsglas en schuifruiten aan achterzijde, 2 in hoogte verstelbare tussenroosters en LED binnenverlichting, voorzien van digitale thermostaat.

• inhoud 100 l
• kleur wit
• geluidsniveau 51 dB
• energieverbruik (kWh/jaar) 912
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 160 W
• koelmethode geventileerde koeling
• type koelmiddel R600A
• ho

Roestvrijstaal, met veiligheidsglas en schuifruiten aan achterzijde, 2 tussenroosters en binnenverlichting, voorzien van digitale thermostaat, inhoud 120 liter H cm:69 L cm:70 B cm:57 V:230 W:160

Geventileerde koeling en voorzien van geïsoleerd glas, verlichting, hoofdschakelaar, thermostatisch instelbaar +2°~+10 gr. C, digitale thermostaat, 4 roterende roosters, ook uitermate geschikt voor koeling en presentatie van o.a. wijn, kaas, fruit en salades.

• inhoud 72 l
• kleur zwart
• geluidsniveau 60 dB
• Aansluitingen
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 170 W

Geventileerde koeling en voorzien van geïsoleerd glas, LED verlichting, hoofdschakelaar, thermostatisch instelbaar +2 gr. C~+10 gr. C, digitale thermostaat, 3 glasplaten, draaibaar, ook uitermate geschikt voor koeling en presentatie van o.a. kaas, fruit en salades, vitrine kan ook voorzien worden van roosters (optioneel).

• inhoud 100 l
• geluidsniveau 61 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermo

Voor het snel terug koelen of vriezen van voedsel en zorgt ervoor dat de temperatuur in de kern van het voedsel terug koelt van 90 gr. C tot 3 gr. C of tot -18 gr. C in zeer korte tijd.

• Volledig geïsoleerd, digitaal thermostatisch instelbaar, deurcontactschakelaar en voorzien van kerntemperatuurvoeler.
• De koel- of vriescyclus geschiedt d.m.v. tijd of met de kerntemperatuurvoeler.
• Te gebruiken met 1/1 gastronorm of 60x40 cm schal

GN maatvoering voor max. 15cm diep, roestvrijstaal, thermostatisch regelbaar +2°C / +8°C, verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd, met roestvrijstalen klapdeksel.

• hoogte maatvoering 150 mm
• opslag maatvoering 6x 1/4 GN
• inhoud 42 l
• materiaal roestvrijstaal 18/08
• geluidsniveau 56 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 160 W
• koelmethode

GN maatvoering voor max. 15 cm diep, roestvrijstaal 18/10 met veiligheidsglas, thermostatisch regelbaar +2° ~ +10 gr. C, verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd

• hoogte maatvoering 150 mm
• opslag maatvoering 6x 1/4 GN
• inhoud 42 l
• gewicht netto product 42 kg
• materiaal roestvrijstaal 18/08
• geluidsniveau 56 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (el

GN maatvoering voor max. 15 cm diep, roestvrijstaal 18/10 met roestvrijstalen klapdeksel, thermostatisch regelbaar +2° ~ +10 gr. C en voorzien van verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd.

• hoogte maatvoering 150 mm
• opslag maatvoering 6x 1/3 GN
• inhoud 53 l
• materiaal roestvrijstaal 18/08
• geluidsniveau 56 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisc

GN maatvoering voor max. 15 cm diep, roestvrijstaal 18/10 met veiligheidsglas, thermostatisch regelbaar +2° ~ +10 gr. C, verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd

• hoogte maatvoering 150 mm
• opslag maatvoering 6x 1/3 GN
• inhoud 53 l
• gewicht netto product 44 kg
• materiaal roestvrijstaal 18/08
• geluidsniveau 56 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (ele

GN maatvoering voor max. 15cm diep, roestvrijstaal, thermostatisch regelbaar +2°C / +8°C, verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd, met roestvrijstalen klapdeksel.

• hoogte maatvoering 150 mm
• opslag maatvoering 5x 1/4 GN
• inhoud 34 l
• materiaal roestvrijstaal 18/08
• geluidsniveau 56 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch) 160 W
• koelmeth

GN maatvoering voor max. 15 cm diep, roestvrijstaal met veiligheidsglas, thermostatisch regelbaar +2°C / +8°C, verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd

• hoogte maatvoering 150 mm
• opslag maatvoering 5x 1/4 GN
• inhoud 34 l
• gewicht netto product 37 kg
• materiaal roestvrijstaal 18/08
• geluidsniveau 56 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermogen (elektrisch)

GN maatvoering voor max. 15 cm diep, roestvrijstaal 18/10 met roestvrijstalen klapdeksel, thermostatisch regelbaar +2° ~ +10 gr. C en voorzien van verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd.

• hoogte maatvoering 150 mm
• opslag maatvoering 3x 1/3 GN + 1x 1/2 GN
• inhoud 43 l
• materiaal roestvrijstaal 18/08
• geluidsniveau 56 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz
• vermoge

GN maatvoering voor max. 15 cm diep, roestvrijstaal 18/10 met veiligheidsglas, thermostatisch regelbaar +2° ~ +10 gr. C, verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd

• hoogte maatvoering 150 mm
• opslag maatvoering 3x 1/3 GN + 1x 1/2 GN
• inhoud 43 l
• gewicht netto product 40 kg
• materiaal roestvrijstaal 18/08
• geluidsniveau 56 dB
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50 Hz

• capaciteit / gradatie 030 kg / 01 gr
• gewicht netto product 4.5 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aanslu

• capaciteit / gradatie 015 kg / 0,5 gr
• gewicht netto product 4.5 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansl

Biedt de mogelijkheid om eenvoudig door een druk op de knop zeer snel te wegen, te controleren, prijzen te berekenen en verschillen in gewicht vast te stellen, met nulsteltoets, tarra-toets, tarrering over het hele weegbereik en een roestvrijstaal plateau van 30x22 cm@@PR BASIC: accu 30 uur - 4 programmatoetsen@ER EXTRA: accu 120 uur - 9 programmatoetsen H cm:10 L cm:22 B cm:35 V:230 W:5 PR BASIC max.kg:6/15 grad.gr:2/5

• capaciteit / gradatie 003 kg / 01 gr, 006 kg / 02 gr
• gewicht netto product 3.5 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• aansluiting

EMGA Brandpastahouder rvs

• hoogte product 7 cm
• diameter product 9.5 cm
• gewicht netto product 0.16 kg
• materiaal roestvrijstaal