Nieuw in het assortiment

De Unox Cheftop mindplus combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Ch

De Unox Cheftop mindplus combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Ch

De Unox Cheftop mindone combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Che

Tussen model, ideaal voor wanneer 2 Cheftop Mind Maps ovens worden gestapeld.

• opslag maatvoering 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
• gewicht netto product 5.2 kg
• materiaal roestvrijstaal
• hoogte product 46.2 cm
• breedte product 73.2 cm
• diepte product 54.6 cm
• met onderplank
• verstelbare poten

Unox Bakplaat FX100 aluminium 342x242mm

• opslag maatvoering 34,2 x 24,2 cm
• gewicht netto product 0.512 kg
• materiaal aluminium
• breedte product 34.2 cm
• diepte product 24.2 cm
• niet vaatwasmachinebestendig

De Unox Cheftop mindplus combisteamer is een professionele combisteamer op gas met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s

De Unox Cheftop mindplus combisteamer is een professionele combisteamer op gas met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s

De Unox Cheftop mindplus combisteamer is een professionele combisteamer op gas met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s

De Unox Bakertop mindplus bake-off oven is een professionele heteluchtoven met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De Bakertop mindmap oven werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 progra

De Unox Bakertop mindplus bake-off oven is een professionele heteluchtoven met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De Bakertop mindmap oven werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 progra

EMGA Bakplaat aluminium 1/1GN TG855

• opslag maatvoering 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
• gewicht netto product 0.63 kg
• materiaal aluminium
• hoogte product 1.5 cm
• breedte product 53 cm
• diepte product 32.5 cm
• niet vaatwasmachinebestendig

Geperforeerd aluminium, voor 5 stokbroden L mm:60

Roestvrijstaal met stoomcondensator en roestvrijstalen vetfilter voor Bakertop Mind Maps ovens One & Plus.

• gewicht netto product 34.3 kg
• materiaal roestvrijstaal
• met snoer
• met stekker
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 100 W
• hoogte product 25.8 cm
• breedte product 86 cm
• diepte product 114.5 cm
• bediening digitaal

De Unox Bakertop mindone bake-off oven is een professionele heteluchtoven met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programmas in te stellen. De Bakertop mindmap oven werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programm

De Unox Bakertop mindone bake-off oven is een professionele heteluchtoven met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programmas in te stellen. De Bakertop mindmap oven werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programm

De Unox Bakertop mindone bake-off oven is een professionele heteluchtoven met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programmas in te stellen. De Bakertop mindmap oven werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programm

De Unox Bakertop mindone bake-off oven is een professionele heteluchtoven met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programmas in te stellen. De Bakertop mindmap oven werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programm

De Unox Bakertop mindone bake-off oven is een professionele heteluchtoven met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De Bakertop mindmap oven werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 program

De Unox Bakertop mindplus bake-off oven is een professionele heteluchtoven met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De Bakertop mindmap oven werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 progra

Roestvrijstaal met stoomcondensator, alleen voor elektrische ovens Cheftop Mind Maps ovens 1/1GN One & Plus

• gewicht netto product 24 kg
• materiaal roestvrijstaal
• met snoer
• met stekker
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 100 W
• hoogte product 25.8 cm
• breedte product 75 cm
• diepte product 95.6 cm
• bediening digitaal
• aantal snelhede

Roestvrijstaal met stoomcondensator, alleen voor elektrische ovens, voor Cheftop Mind Maps ovens 2/3GN Compact One & Plus

• gewicht netto product 19.8 kg
• materiaal roestvrijstaal
• met snoer
• met stekker
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 100 W
• hoogte product 34.3 cm
• breedte product 53.5 cm
• diepte product 81.8 cm
• bediening digitaal

Roestvrijstaal, 121mm, met stoomcondensor, voor Cheftop MindMaps ovens, voor 1/1GN Plus Compact

• gewicht netto product 22 kg
• materiaal roestvrijstaal
• met snoer
• met stekker
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 100 W
• hoogte product 34.3 cm
• breedte product 53.5 cm
• diepte product 101.8 cm
• bediening digitaal
• aantal snelheden 1
• me

De Unox Cheftop mindone combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Che

De Unox Cheftop mindone combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Che

De Unox Cheftop mindone combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Che

De Unox Cheftop mindplus combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Ch

De Unox Cheftop mindone combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Che

Unox Cheftop Mind Plus combisteamer compact 5x1/1gn-400 596237 Mindmaps Plus De Unox Cheftop mindplus combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met

De Unox Cheftop mindplus combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Ch

De Unox Cheftop mindone combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Che

De Unox Cheftop mindone combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Che

De Unox Cheftop mindplus combisteamer is een professionele combisteamer met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De combisteamer werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 programma’s. De Ch

Laag model, geschikt voor wanneer 2 Cheftop Mind Maps ovens worden gestapeld.

• opslag maatvoering 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
• gewicht netto product 6 kg
• materiaal roestvrijstaal
• hoogte product 30.5 cm
• breedte product 73.2 cm
• diepte product 54.6 cm
• verstelbare poten

Onmisbaar voor installatie en een perfecte werking van de Bakertop en Cheftop Mind Maps en Bakerlux en Cheflux, bevat waterafvoer, fittingen, sifon en benodigde verbindingen

De Unox Bakertop mindone bake-off oven is een professionele heteluchtoven met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De Bakertop mindmap oven werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 program

De Unox Bakertop mindplus bake-off oven is een professionele heteluchtoven met een digitaal touch screen bedieningspaneel wat de mogelijkheid biedt om vaste programma’s in te stellen. De Bakertop mindmap oven werkt met een direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Standaard uitgevoerd met kerntemperatuurvoeler en het Rotor Klean Washing system 5 progra

Tussenmodel, geschikt voor wanneer 2 Bakertop Mind Maps ovens worden gestapeld.

• opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
• gewicht netto product 13 kg
• materiaal roestvrijstaal
• hoogte product 46.2 cm
• breedte product 84.2 cm
• diepte product 71.3 cm
• met onderplank
• verstelbare poten

Laag model, geschikt voor wanneer 2 Bakertop Mind Maps ovens worden gestapeld.

• opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
• gewicht netto product 6.5 kg
• materiaal roestvrijstaal
• hoogte product 30.5 cm
• breedte product 84.2 cm
• diepte product 71.3 cm
• met onderplank
• verstelbare poten

Voor het onderling stapelen van de ovens, geschikt voor de Bakertop Mind Maps modellen.

EMGA Rooster rvs 2/3GN GRP705

• opslag maatvoering 35,4 x 32,5 cm (2/3 GN)
• gewicht netto product 0.594 kg
• materiaal roestvrijstaal 18/08
• breedte product 35.4 cm
• diepte product 32.5 cm

EMGA Rooster rvs 1/1GN GRP806

• opslag maatvoering 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
• gewicht netto product 0.875 kg
• materiaal roestvrijstaal 18/08
• breedte product 53 cm
• diepte product 32.5 cm
• vaatwasmachinebestendig

EMGA Unox Rooster verchroomd 600x400mm

• opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
• gewicht netto product 1.071 kg
• bekleding verchroomd
• breedte product 60 cm
• diepte product 40 cm
• vaatwasmachinebestendig

EMGA Unox Rooster verchroomd 460x330mm

• opslag maatvoering 46 x 33 cm
• gewicht netto product 0.806 kg
• bekleding verchroomd
• breedte product 46 cm
• diepte product 33 cm
• vaatwasmachinebestendig

EMGA Unox Rooster verchroomd 342x242mm

• opslag maatvoering 34,2 x 24,2 cm
• gewicht netto product 0.366 kg
• bekleding verchroomd
• breedte product 34.2 cm
• diepte product 24.2 cm

Unox ChefLux heteluchtoven XV393 5x1/1GN 400V 596724 De Unox ChefLux heteluchtoven is een professionele oven met met vochtinjectie regelaar voor het direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Is inwendig en uitwendig uitgevoerd in roestvrijstaal. Deze horeca heteluchtoven is voorzien van tijdklok, thermostaat 260 gr. C en controlelampje en voorzien van

Unox BakerLux heteluchtoven XB693 6x60x40 Manual 596834. De Unox BakerLux heteluchtoven is een professionele bakkersoven met met vochtinjectie regelaar voor het direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Is inwendig en uitwendig uitgevoerd in roestvrijstaal. Deze horeca heteluchtoven is voorzien van tijdklok, thermostaat 260 gr. C en controlelampje en v

Compleet met alle benodigde aansluitingen voor installatie

Unox ChefLux heteluchtoven XV893 12x1/1GN 400V 596744. De Unox ChefLux heteluchtoven is een professionele oven met met vochtinjectie regelaar voor het direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Is inwendig en uitwendig uitgevoerd in roestvrijstaal. Deze horeca heteluchtoven is voorzien van tijdklok, thermostaat 260 gr. C en controlelampje en voorzien va

Stoom condenser voor alle LineMiss modellen

• hoogte product: 17 cm
• breedte product: 33.9 cm
• diepte product: 23.4 cm
• met snoer en stekker
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch): 8 W
• bediening: digitaal
• aantal snelheden: 1

Unox BakerLux heteluchtoven XB893 10x60x40 Manual 596844. De Unox BakerLux heteluchtoven is een professionele bakkersoven met met vochtinjectie regelaar voor het direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Is inwendig en uitwendig uitgevoerd in roestvrijstaal. Deze horeca heteluchtoven is voorzien van tijdklok, thermostaat 260 gr. C en controlelampje en

• vochtigheidsmethode geen vochtigheids methode
• opslag maatvoering 34,2 x 24,2 cm
• opslag capaciteit 03
• gewicht netto product 19 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• met snoer Ja

• met snoer Ja
• benodigde aansluiting geen aansluiting benodigd
• aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
• frequentie 50/60 Hz
• vermogen (elektrisch) 2700 W
• met stekker Ja
• Afmetingen
• hoogte produc

• vochtigheidsmethode geen vochtigheids methode
• opslag maatvoering 46 x 33 cm
• opslag capaciteit 04
• gewicht netto product 22 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• met snoer Ja
• benodigde

• vochtigheidsmethode geen vochtigheids methode
• opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
• opslag capaciteit 04
• gewicht netto product 44 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• met snoer Ja
• benodigde aansluiting geen aansluiting benodi

• vochtigheidsmethode handmatige bevochtiger
• opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
• opslag capaciteit 03
• gewicht netto product 39 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• met snoer Ja

• vochtigheidsmethode handmatige bevochtiger
• opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
• opslag capaciteit 04
• gewicht netto product 50.9 kg
• materiaal roestvrijstaal
• Aansluitingen
• met snoer