Pannen

Gietijzeren braadpannen laten voedsel langzaam sudderen om de smaken te maximaliseren. Deze pannen , ook wel Dutch ovens genoemd, zorgen voor prachtige pronkstukken en vergroten het genot van gezamenlijke maaltijden. Sitram gietijzeren braadpannen zijn gemaakt met een geëmailleerde binnen- en buitencoating. Emaille beschermt het gietijzer tegen oxidatie (en dus roest). De geëmailleerde versies zijn bovendien duurzamer, veiliger voor uw gezondheid

Pujadas 1921 wok is een professionele wokpan van ijzer(staal) met uitstekende thermische en natuurlijke antiaanbak-eigenschappen. Perfect voor koken op hoge temperatuur en sauteren van groenten. Geschikt voor ovens en vooral voor inductiekookplaten. De pan dient voor eerste gebruik ingebrand te worden.

• productcode Pujadas: 166032
• hoogte product: 8 cm
• diameter product: 32 cm
• inhoud: 4.4 liter
• gewicht netto product: 1.56

Een extra zware koekenpan met hoge afgeronde rand, bakeliet handvat met ophangoog en antiaanbaklaag van teflon.

• hoogte product: 5 cm
• diameter product: 32 cm
• gewicht netto product: 0.775 kg
• hittebronnen: gas, elektrisch, keramisch, halogeen
• materiaal: aluminium
• bekleding: anti-aanbak
• bakeliet handvat met ophangoog
• niet vaatwasmachinebestendig
• platte bodem

Professionele pan van roestvrijstaal 18/10 met sandwichbodem. Hoog model met deksel.

• hoogte product: 32 cm
• diameter product: 32 cm
• inhoud: 24 l
• gewicht netto product: 4.51 kg
• hittebron: gas, elektrisch, keramisch, inductie, halogeen
• materiaal: roestvrijstaal 18/10
• materiaal van het handvat: roestvrijstaal
• meegeleverde accessoires: deksel
• Met grepen
• vaatwasmachinebestendig
• sandwich bodem

Professionele pan van roestvrijstaal 18/10 met sandwichbodem. Middelhoog model met deksel.

• inhoud: 15.2 l
• gewicht netto product: 3.45 kg
• hittebron: gas, elektrisch, keramisch, inductie, halogeen
• materiaal: roestvrijstaal 18/10
• materiaal van het handvat: roestvrijstaal
• hoogte product: 19 cm
• diameter product: 32 cm
• standaard meegeleverde deksel
• type handvat: grepen
• vaatwasmachinebestendig
• met

Professionele sauteerpan van roestvrijstaal 18/10 met sandwichbodem en ophangoog in de greep.

• inhoud: 4.7 l
• gewicht netto product: 2.32 kg
• hittebron: gas, elektrisch, keramisch, inductie, halogeen
• materiaal: roestvrijstaal 18/10
• materiaal van het handvat: roestvrijstaal
• hoogte product: 6 cm
• diameter product: 32 cm
• type handvat: steel met ophangoog
• vaatwasmachinebestendig
• platte sandwich bodem

Dankzij de ergonomische handgreep en de lichtheid van het materiaal is deze Pujadas Lyonnaiserpan onmisbaar voor het dagelijkse werk in een professionele keuken. De aluminium pan heeft een keramische, krasvaste antiaanbaklaag wat perfect is voor bakken op hoge temperaturen.

• hoogte product: 5.5 cm
• diameter product: 32 cm
• gewicht netto product: 1.505 kg
• hittebronnen: gas, elektrisch, keramisch, inductie, halogeen
• materiaa

Hoogwaardige koekenpan, gemaakt van 18/10 roestvrij staal, geschikt voor elk type fornuis, met name inductie. De pan heeft een teflon antiaanbaklaag met een hoge energie-efficiëntie, hoge slagvastheid en uitstekende slijtvastheid.

• hoogte product: 6 cm
• diameter product: 32 cm
• gewicht netto product: 1.85 kg
• hittebronnen: gas, elektrisch, keramisch, inductie, halogeen
• materiaal: roestvrijstaal 18/10
• materiaal van het

Een extra zware koekenpan met hoge afgeronde rand, van roestvrijstaal 18/10 met ophangoog in de greep.

• hoogte product: 6 cm
• diameter product: 32 cm
• gewicht netto product: 1.8 kg
• hittebronnen: gas, elektrisch, keramisch, inductie, halogeen
• materiaal: roestvrijstaal 18/10
• materiaal van het handvat: roestvrijstaal
• type handvat: steel met ophangoog
• vaatwasmachinebestendig
• platte sandwich bodem

Professionele kookpan met deksel gemaakt van 99,5% puur aluminium, extra sterk. Uitstekende thermische geleidbaarheid en hoge warmtediffusie-efficiëntie. De pan heeft versterkte randen en ergonomische handgrepen gemaakt van warmte-isolerend roestvrijstaal.

• hoogte product: 32 cm
• diameter product: 32 cm
• inhoud: 25.5 l
• gewicht netto product: 2.38 kg
• hittebronnen: gas, elektrisch, keramisch
• materiaal: aluminium
• ma

Pujadas Carbon Steel Lyonnaiserpan professionele koekenpan van ijzer(staal) biedt uitstekende thermische en natuurlijke antiaanbak-eigenschappen. Ideaal voor het dichtschroeien van vlees en het sauteren van groenten. Geschikt voor ovens en vooral voor inductiekookplaten. De pan dient voor eerste gebruik ingebrand te worden.

• productcode Pujadas: 135132
• hoogte product: 6 cm
• diameter product: 32 cm
• gewicht netto product: 1.58