Nog geen klant?
Vul een winkelwagentje en volg de aanwijzingen!
Wilt u liever eerst een account aanmaken?
Nieuw in het assortiment
Modular Snijblad Wit voor de Fun 700 (70/40) werkunit 39x62x2cm
Dit Modular snijblad is speciaal ontworpen voor gebruik met de Fun 700 (70/40) werkunit. Gemaakt van hoogwaardig polyethyleen (HDPE), biedt dit witte snijblad een hygiënisch en robuust werkoppervlak dat geschikt is voor intensief professioneel gebruik.
- Hygiënisch & slijtvast snijoppervlak
- Past naadloos op de Fun 700 (70/40) werkunit
- Dubbelzijdig glad oppervlak – beide zijden bruikbaar
- Strakke afwerking met rechte hoeken
Modular Snijblad Wit voor de Fun 600 (60/60) werkunit 59x52x2cm
Dit Modular snijblad is speciaal ontworpen voor gebruik met de Fun 600 (60/60) werkunit. Gemaakt van hoogwaardig polyethyleen (HDPE), biedt dit witte snijblad een hygiënisch en robuust werkoppervlak dat geschikt is voor intensief professioneel gebruik.
- Hygiënisch & slijtvast snijoppervlak
- Past naadloos op de Fun 600 (60/60) werkunit
- Dubbelzijdig glad oppervlak – beide zijden bruikbaar
- Strakke afwerking met rechte hoeken
Friteuse Modular Fun 600 Gas 2x8 Liter
Professionele friteuse van het Italiaanse Modular uit de Fun 600 serie. Dit product heeft net als de gas friteuses uit de Modular 650 serie een inhoud van 2x 8 liter en dezelfde vermogen, alleen dan uitgevoerd in een compactere behuizing en is daarmee prijs-kwalitatief gezien een uitstekende keus.
Modular Fun 600 bakplaat grill glad dubbele gasbrander
Modular Fun 600 bakplaat; maximaal benut bakplaat oppervlak met zeer korte opwarmtijd d.m.v. een dubbele gasbrander, bakplaat vervaardigd van gegoten en glad geslepen speciaal staal, met extra grote ingebouwde vetopvanglade.
- Breedte: 600 mm
- Diepte: 600 mm
- Hoogte: 410 mm
- Netto gewicht: 51 kg
- Materiaal: Roestvrijstaal 18/10
- Energie aansluiting: Aardgas
- Gasvermogen: 10400 kW
- Bediening: Manueel
Modular Fun 600 onderkast 60/120 RVS 57x120x49cm
Modular Fun 600 onderkast bestaat uit ommanteling, onderschap en verstelbare poten, met de diverse beschikbare accessoires kunnen de onderkasten naar wens compleet gemaakt worden.
- Hoogte: 57 cm
- Breedte: 120 cm
- Diepte: 49 cm
- Gewicht: 24 kg
- Materiaal: roestvrijstaal
- Met onderplank en verstelbare poten
Modular Fun 650 Bain marie 1/1 GN RVS 40 cm
Bain-marie warmhouder dubbelwandig, met een diepte van maximaal 15cm. Vlakke bodem met perforatie, met ingebouwde aftapkraan en afvoerpijp. Eenvoudig temperatuur in te stellen dankzij de traploze thermostaat met ingebouwde aan- en uitschakelaar en controlelampje. De knoppen zijn gemaakt van een stevig hittebestendig polymeermengsel.
Eigenschappen:- Uitvoering: Tafelmodel met maat 1/1GN
- Dubbelwandige constructie
- Thermostaat: man
Modular Fun 650 (65/40PLC) werkunit
Modular Fun 650 werkunit 400 mm breed met lade voor GN bakken tot 150 mm diep. De behuizing is vervaardigd van RVS 18/10. Op deze werkunit kan een speciaal passend wit kunststof snijplank van 390 x 570 x 20 mm (zie meebstellers) worden geplaatst.
De Modular Fun 650 productlijn bestaat geheel uit onderling verwisselbare modules van 650 mm diep. Door het compacte gastronorm systeem neemt Modular weinig oppervlakte in beslag. Compact maar met pr
Onderkast Modular 65/ 40 B
Bestaat uit ommanteling, onderschap en verstelbare poten, de kasten kunnen compleet gemaakt worden met o.a. deuren, laden, tussenplanken, roosters en GN-geleiderekken.
- gewicht netto product 10 kg
- materiaal roestvrijstaal
- hoogte product 57 cm
- breedte product 40 cm
- diepte product 54 cm
Werk-unit met lade 70/40PLC
Voorzien van roestvrijstalen GN opberglade, roestvrijstalen bovenzijde welke ook geschikt zijn voor nylon snijbladen.
- model staand model
- gewicht netto product 36 kg
- materiaal roestvrijstaal
- hoogte product 85 cm
- breedte product 40 cm
- diepte product 70 cm
- met onderplank
- verstelbare poten
Modular Vaatwasmachine GW35
De Modular glazenspoelmachine is volledig gefabriceerd uit roestvrijstaal met volledig diep getrokken wastank. Beschikt over een volledig automatische wascyclus, thermostatisch geregelde tank- en boiler elementen, automatische waterniveau regeling en is voorzien van veiligheidsschakelaar op de deur. De volledig roestvrijstalen sproeiarmen zijn eenvoudig te demonteren voor het schoonmaken. Het controlepaneel is voorzien van hoofdschakelaar en prog
Bakplaat Modular 40cm Glad Gas
GAS - bakplaat vervaardigd van glad geslepen gegoten speciaal staal maximaal benut bakplaat oppervlak zeer snelle verhittingstijd d.m.v. een dubbele gasbrander per zone. Voorzien van thermostatische veiligheidsklep thermokoppel piezo electrische ontsteking en extra grote ingebouwde vetopvanglade.@@Standaard uitvoering aardgas ook leverbaar op propaangas.@@De 70 cm modules zijn voorzien van 2 onafhankelijk instelbare verhittingszones H cm:28 L cm:
Gaskooktoestel Modular 65/70 T4
Roestvrijstalen behuizing met open onderbouw, voorzien van piëzo elektrische ontstekingen met thermokoppelingen, zware koperen branders en geëmailleerde morspannen.
- type verhitting gas
- staand model
- aantal (onafhankelijke) zones 4
- gewicht netto product 42 kg
- materiaal roestvrijstaal
- benodigde aansluiting gasaansluiting 1/2
- aansluiting voeding aardgas
- vermogen (gas) 17200 W
- hoogte product 85
Modular Gaskooktoestel 65/110 T6
Gaskooktoestel - roestvrijstalen behuizing met open onderbouw, voorzien van piëzo elektrische ontstekingen met thermokoppelingen, zware koperen branders en geëmailleerde morspannen.
- type verhitting gas
- staand model
- aantal (onafhankelijke) zones 6
- gewicht netto product 60 kg
- materiaal roestvrijstaal
- benodigde aansluiting gasaansluiting 1/2
- aansluiting voeding aardgas
- vermogen (gas) 25800 W
- ho
Modular Bak/grillplaat glad Elektrisch
Elektrische grillplaat - maximaal benut bakplaat oppervlak, zeer korte opwarmtijd, traploze thermostaat met ingebouwde aan- en uitschakelaar en controlelamp, bakplaat vervaardigd van gegoten, speciaal staal met extra grote, ingebouwde, vetopvanglade.
- opzet model
- aantal (onafhankelijke) zones 1
- gewicht netto product 22.5 kg
- bakplaat uitvoering (onder) glad
- materiaal roestvrijstaal
- aansluiting voeding 1x (220-
Modular Gasfriteuse 1x 8 liter Propaan
Gasfriteuse - voorzien van thermostatische veiligheidsklep en electrische eindbeveiliging. Zeer snelle verhittingstijd d.m.v. 2 vlampijpen per pan. Inhoud per pan 8 liter, voorzien van koude zone en kruimelvanger. Per unit een ingebouwde aftapkraan traploze thermostaat, piezo elektrische ontsteking en frituurmand met kunststof greep. Standaard uitvoering aardgas.
- type verhitting gas
- compartimenten 1
- inhoud 8 l
- opzet mod
Bakplaat Modular Glad 70/70FTE Elektrisch
Elektrische bakplaat van glad geslepen gietstaal met maximaal benutbaar bakoppervlak. Zeer snelle verhittingstijd, traploze thermostaat met ingebouwde aan-en uitschakelaar. Voorzien van een grote ingebouwde vetopvanglade. De 70 cm modules zijn voorzien van 2 onafhankelijk instelbare verhittingszones.
- staand model
- aantal (onafhankelijke) zones 2
- gewicht netto product 67 kg
- bakplaat uitvoering (onder) glad
- materiaal
Modular Friteuse elektrisch 1x 10 liter 70/40FRE
Electrische friteuse een geperste frituurbak met ingebouwde vetafvoer en is thermostatisch instelbaar tot 190°C, de friteuse beschikt o.a. over een koude zone en kruimelvanger.
- type verhitting elektrisch
- compartimenten 1
- inhoud 10 l
- staand model
- gewicht netto product 34 kg
- materiaal roestvrijstaal
- aansluiting voeding 1x (380-415V)-3N
- frequentie 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch) 7500 W
- h
Kooktoestel 4-zones elektrisch
Zwaar gegoten EGO kookplaten met 6 standen schakelaar en controlelampje per kookplaat, verhittingsoppervlak Ø22cm, voorzien van roestvrijstalen rand.- type verhitting elektrisch
- model staand model
- aantal (onafhankelijke) zones 4
- gewicht netto product 44 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Nee
- aansluiting voeding 1x (380-415V)-3N
- frequentie 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch) 10400 W
Multinox by Modular Verhittingselement 180cm
Houdt uw gerechten en bereidingen op de juiste temperatuur tot het moment van uitserveren. Kan onder de plankstandaards van Multinox worden geplaatst, het verhittingselement is thermostatisch instelbaar.- model inbouw model
- aantal (onafhankelijke) zones 1
- gewicht netto product 10 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Ja
- met stekker Nee
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 5
Modular Snijblad Wit voor de Fun 650 (65/40) werkunit 57x39x2cm
Dit Modular snijblad is speciaal ontwikkeld voor de Fun 650 (65/40) werkunit en biedt een stevig, hygiënisch werkoppervlak voor professioneel gebruik. Gemaakt van hoogwaardig polyethyleen (HDPE), is het snijblad slijtvast, voedselveilig en eenvoudig te reinigen – perfect voor intensief dagelijks gebruik in de keuken.
- Hygiënisch en voedselveilig
- Slijtvast en bestand tegen snijschade
- Tweezijdig te gebruiken voor langere levensduu
Modular Fun 650 (65/70PLC) werkunit
Modular Fun 650 werkunit 700 mm breed met lade voor GN bakken tot 150 mm diep. De behuizing is vervaardigd van RVS 18/10. Op deze werkunit kan een speciaal passend wit kunststof snijplank van 690 x 570 x 20 mm (zie toebehoren) worden geplaatst.
De Modular Fun 650 productlijn bestaat geheel uit onderling verwisselbare modules van 650 mm diep. Door het compacte gastronorm systeem neemt Modular weinig oppervlakte in beslag. Compact maar met prof
Onderkast Modular 65/70 B
Bestaat uit ommanteling, onderschap en verstelbare poten, de kasten kunnen compleet gemaakt worden met o.a. deuren, laden, tussenplanken, roosters en GN-geleiderekken.
- gewicht netto product 12 kg
- materiaal roestvrijstaal
- hoogte product 57 cm
- breedte product 70 cm
- diepte product 54 cm
Onderkast Modular 65/110 B
Bestaat uit ommanteling, onderschap en verstelbare poten, de kasten kunnen compleet gemaakt worden met o.a. deuren, laden, tussenplanken, roosters en GN-geleiderekken.
- gewicht netto product 16.5 kg
- materiaal roestvrijstaal
- hoogte product 57 cm
- breedte product 110 cm
- diepte product 54 cm
Onderkast Modular 65/140 B
Bestaat uit ommanteling, onderschap en verstelbare poten, de kasten kunnen compleet gemaakt worden met o.a. deuren, laden, tussenplanken, roosters en GN-geleiderekken.
- gewicht netto product 21 kg
- materiaal roestvrijstaal
- hoogte product 57 cm
- breedte product 140 cm
- diepte product 54 cm
Modular Fun 600 (60/60PLC) werkunit
Modular Fun 600 werkunit 600 mm breed met lade voor GN bakken tot 150 mm diep. De behuizing is vervaardigd van RVS 18/10. Op deze werkunit kan een speciaal passend wit kunststof snijplank van 590 x 520 x 20 mm (zie meebestellers) worden geplaatst.
De Modular Fun 600 productlijn bestaat geheel uit onderling verwisselbare modules van 600 mm diep. Door het compacte gastronorm systeem neemt Modular weinig oppervlakte in beslag. Compact maar met pr
Modular Fun 700 werkunit met lade 70/70PLC
Modular Fun 700 werkunit 700 mm breed met achteropstand en opberglade voor GN bakken maximaal 150 mm diep. De behuizing is vervaardigd van RVS 18/10. Op deze werkunit kan een speciaal passend wit kunststof snijplank van 690 x 620 x 20 mm (zie meebestellers) worden geplaatst.
De Modular Fun 700 productlijn omvat een compleet programma van 700 mm diep die volgens de zwaarste normen wordt gefabriceerd. De ommanteling is geheel van RVS vervaardigd
