Nog geen klant?
Vul een winkelwagentje en volg de aanwijzingen!
Wilt u liever eerst een account aanmaken?
Nieuw in het assortiment
Unox ChefLux XV893 12x1/1GN 40 0V Heteluchtoven
Unox ChefLux heteluchtoven XV893 12x1/1GN 400V 596744. De Unox ChefLux heteluchtoven is een professionele oven met met vochtinjectie regelaar voor het direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Is inwendig en uitwendig uitgevoerd in roestvrijstaal. Deze horeca heteluchtoven is voorzien van tijdklok, thermostaat 260 gr. C en controlelampje en voorzien va
unox BakerLux XB893 10x 60x40 Manual Heteluchtoven
Unox BakerLux heteluchtoven XB893 10x60x40 Manual 596844. De Unox BakerLux heteluchtoven is een professionele bakkersoven met met vochtinjectie regelaar voor het direct ingespoten vers-stoomsysteem en het Dry Plus systeem voor beheersing van de hoeveelheid vocht of voor het drogen van de producten. Is inwendig en uitwendig uitgevoerd in roestvrijstaal. Deze horeca heteluchtoven is voorzien van tijdklok, thermostaat 260 gr. C en controlelampje en
COOL HEAD Vriezer Blastchiller 1/1 GN, 5 regalen
Voor het snel terug koelen of vriezen van voedsel en zorgt ervoor dat de temperatuur in de kern van het voedsel terug koelt van 90 gr. C tot 3 gr. C of tot -18 gr. C in zeer korte tijd.
- Volledig geïsoleerd, digitaal thermostatisch instelbaar, deurcontactschakelaar en voorzien van kerntemperatuurvoeler.
- De koel- of vriescyclus geschiedt d.m.v. tijd of met de kerntemperatuurvoeler.
- Te gebruiken met 1/1 gastronorm of 60x40 cm schal
Miroil Vetfilter A 23x18cm
Door de ongeëvenaarde filterkwaliteit een langere gebruiksduur van vet of olie.
- De filter is bestand tegen temperaturen tot 180°C en is eenvoudig en in enkele seconden te reinigen met uitsluitend heet water.
- Voor friteuses tot 15 Liter
- hoogte / inhoud: 19,00 cm
- breedte product: 23 cm
- diepte product: 18 cm
- lengte product: 47,00 cm
- gewicht netto product: 0.215 kg
- materiaal: polyetheen (PE)
- hittebestend
Miroil Vervangingsfilter voor vetfilter type A 23x18cm
Door de ongeëvenaarde filterkwaliteit een langere gebruiksduur van vet of olie.
- De filter is bestand tegen temperaturen tot 180°C en is eenvoudig en in enkele seconden te reinigen met uitsluitend heet water.
- Voor friteuses tot 15 Liter
- hoogte / inhoud: 15 cm
- breedte product: 23 cm
- diepte product: 18 cm
- gewicht netto product: 0.03 kg
- materiaal: polyetheen (PE)
- hittebestendig tot 180°C
- voor vetfilter t
Miroil Vetfilter B 35x23cm
Door de ongeëvenaarde filterkwaliteit een langere gebruiksduur van vet of olie.
- De filter is bestand tegen temperaturen tot 180°C en is eenvoudig en in enkele seconden te reinigen met uitsluitend heet water.
- Voor friteuses vanaf 15 Liter
- hoogte / inhoud: 19,00 cm
- breedte product: 35 cm
- diepte product: 23 cm
- lengte product: 57,00 cm
- gewicht netto product: 0.4 kg
- materiaal: polyetheen (PE)
- hittebestend
Miroil Vervangingsfilter voor vetfilter type B 35x23cm
Door de ongeëvenaarde filterkwaliteit een langere gebruiksduur van vet of olie.
- De filter is bestand tegen temperaturen tot 180°C en is eenvoudig en in enkele seconden te reinigen met uitsluitend heet water.
- Voor friteuses vanaf 15 Liter
- hoogte / inhoud: 19 cm
- breedte product: 35 cm
- diepte product: 23 cm
- gewicht netto product: 0.04 kg
- materiaal: polyetheen (PE)
- hittebestendig tot 180°C
- voor vetfilter
Miroil Vervangingsfilter voor vetfilter type C Ø31cm
Door de ongeëvenaarde filterkwaliteit een langere gebruiksduur van vet of olie.
- De filter is bestand tegen temperaturen tot 180°C en is eenvoudig en in enkele seconden te reinigen met uitsluitend heet water.
- hoogte / inhoud: 16,00 cm
- diameter product: 31 cm
- gewicht netto product: 0.04 kg
- materiaal: polyetheen (PE)
- hittebestendig tot 180°C
- voor vetfilter type C
Miroil Vervangingsfilter voor vetfilter type D 34x30cm
Door de ongeëvenaarde filterkwaliteit een langere gebruiksduur van vet of olie.
- De filter is bestand tegen temperaturen tot 180°C en is eenvoudig en in enkele seconden te reinigen met uitsluitend heet water.
- hoogte / inhoud: 20 cm
- breedte product: 34 cm
- diepte product: 30 cm
- gewicht netto product: 0.06 kg
- materiaal: polyetheen (PE)
- hittebestendig tot 180°C
- voor vetfilter type D
Cutter Pratic 3 liter
Speciaal geschikt voor fijnhakken en mengen, de transparante polycarbonaat deksel is beveiligd door middel van een microschakelaar, met 9 standen en pulse schakelaar.
- inhoud 3 l
- gewicht netto product 11 kg
- materiaal roestvrijstaal
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50 Hz
- omwentelingen per minuut 900~2.200
- vermogen (elektrisch) 480 W
- hoogte product 31 cm
- breedte product 35 cm
Cutter Pratic 5 liter
Speciaal geschikt voor fijnhakken en mengen, de transparante polycarbonaat deksel is beveiligd door middel van een microschakelaar, met 9 standen en pulse schakelaar.
- inhoud 5.4 l
- gewicht netto product 18 kg
- materiaal roestvrijstaal
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50 Hz
- omwentelingen per minuut 900~2.200
- vermogen (elektrisch) 960 W
- hoogte product 34 cm
- breedte product 41
Kenwood keukenmachine Cooking Chef XL 6,7 liter
De Cooking Chef XL combineert de veelzijdigheid van de Kenwood Chef XL met de integratie van een nauwkeurige EasyWeigh weegschaal en een inductiesysteem (van 20°C tot 180°C) onder de mengkom van de keukenmachine. Daarmee worden de voordelen van de bekende koude mengkom met planetaire werking voor het bereiden van bijvoorbeeld taarten, gehakt en deeg, aangevuld met de mogelijkheid om warme gerechten te bereiden dankzij een exacte temperatuurinstel
Novy Afzuigkap RVS 100cm 230V
Elektrische afzuigkap met ingebouwde motor, voorzien van een 3-standenschakelaar, verlichting, controlelampje, roestvrijstalen onder plateau en roestvrijstalen vetfilter. De wasemkappen werken volgens het rand-afzuigsysteem waardoor een hoger rendement wordt verkregen.
- Alle types zijn voorzien van een thermocontact dat bij oververhitting de stroom uitschakelt.
- Wordt compleet geleverd met bevestigingsmateriaal
- Dit model heeft 2 mo
Dynamic Mixer Motorblok los MF2000
Krachtig grootkeuken-mixer motorblok welke te combineren is met een mixstaaf, garde of ballongarde. De mixstaaf kan gebruikt worden in pannen met een inhoud t/m 100L, de garde tot 20L en de ballongarde tot 200 L. Met ergonomische handgreep voor een goede houvast en is voorzien van een beveiligde inschakelingsknop, variabel toerental, luchtgekoelde motor en is dubbel geïsoleerd. Voor het motorblok zijn 3 verschillende hulpstukken verkrijgbaar om h
Raspschijf parmesan/noten Groentesnijder Gam
Raspschijf parmesan/noten 415133 tbv groentesnijder Gam Cuocojet 415010
- Roestvrijstalen behuizing en vulopening van speciale kunststof legering, speciale opening voor grotere en kleinere stukken.
- De schijven zijn van speciale roestvrije voedsel-veilige legering, geharde roestvrijstalen messen, met eenvoudige bajonetsluiting, schijven afzonderlijk verkrijgbaar.
- Snijdt plakjes, schijven, blokjes en frites en raspt noten, groente,
Santos IJsvergruizer No.9 RVS 600W 50kg/uur
De Santos ijsvergruizer vervaardigd uit roestvrijstaal met kunststof opvangbak en hendel voor het veilig verwerken van het ijs en met roestvrijstaal mes wat aan te passen is voor fijn en grof ijs. Met het bijgesloten gereedschap kan het vergruisgedeelte worden verwijderd voor schoonmaak en kan de schijf worden losgeschroefd om aan te passen.- hoogte product 35 cm
- breedte product 42 cm
- diepte product 25 cm
- productie capaciteit
Santos IJsvergruizer No.53 130W 150kg/uur
- Vervaardigd uit roestvrij materiaal compleet met ijsgruisopvangbak.
- door één druk op de knop is het roestvrijstalen messtel in te stellen voor fijn en grof ijs
- produceert 1,2 kg in 30 seconden en is automatisch of manueel bedienbaar.
- hoogte product 47.4 cm
- breedte product 23.6 cm
- diepte product 35.3 cm
- productie capaciteit 150 kg / uur
- inhoud (kg) 1.2 kg
- gewicht netto product 10 kg
- aansluiting v
Santos Kaasraspmolen no.2 50kg/uur 600W
Deze Santos kaasraspmolen is gemaakt van roestvrij materiaal en heeft een kunststof opvangbak. De Santos kaasraspmolen wordt geleverd met één schijf met gaten van Ø3mm. Er zijn voor dit model meerdere soorten schijven los verkrijgbaar.- hoogte product: 35 cm
- breedte product: 42 cm
- diepte product: 25 cm
- vulopening: 6 cm
- productie capaciteit: 050 kg / uur
- gewicht netto product: 14.2 kg
- materiaal: roestvrijstaal
Masterfrost IJsblokjesmachine MF C-250 5kg, 25kg/dag
Deze ijsblokjesmachine van Masterfrost is zowel lucht- als watergekoeld en werkt volgens het zogenaamde inspuitsysteem wat betekend dat er weinig bewegende delen aanwezig zijn.- De machine wordt compleet geleverd met aan- en afvoerslang, ijsschep en verstelbare poten.
- hoogte product: 58 cm
- breedte product: 33.5 cm
- diepte product: 58 cm
- productie capaciteit: 25 kg / dag
- inhoud (kg): 5 kg
- gewicht netto product: 3
Masterfrost IJsblokjesmachine MF C-600 27kg, 60kg/dag
Deze ijsblokjesmachine van Masterfrost is zowel lucht- als watergekoeld en werkt volgens het zogenaamde inspuitsysteem wat betekend dat er weinig bewegende delen aanwezig zijn.- De machine wordt compleet geleverd met aan- en afvoerslang, ijsschep en verstelbare poten.
- hoogte product: 84 cm
- breedte product: 48 cm
- diepte product: 58 cm
- productie capaciteit: 60 kg / dag
- inhoud (kg): 27 kg
- gewicht netto product: 51
Soepketel Bistro grijs 10 liter, 475 W
- Zeer geschikt voor gebruik op zelfbedienings-buffetten voor het warmhouden van o.a. soepen, sauzen, hotdogs en saté.
- De bijgeleverde magneetstrips bieden de mogelijkheid om een tekst op de soepketel te plaatsen.
- De Bistro soepketel is uitsluitend nat (au bain marie) te gebruiken.
- Compleet met roestvrijstalen binnenpan, scharnierend deksel met lepeluitsparing, thermostaat en controlelampje.
- hoogte product 36.6 cm
- d
Severin Waterkoker Grijs RVS 1.7 liter
- Strak design van roestvrijstaal en glas.
- In enkele seconden kokend water door het hoge vermogen van 2400 W.
- Eenvoudig te bedienen voor zowel links- als rechtshandige personen.
- hoogte product: 24 cm
- breedte product: 23.5 cm
- diepte product: 14 cm
- inhoud: 1.7 l
- gewicht netto product: 1.053 kg
- materiaal: roestvrijstaal
- aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
- frequentie: 50/60 Hz
- vermogen (ele
Emga Bain marie wagen 3/1 GN 200mm
Bain marie wagen met duwbeugel. Wordt zonder GN bakken geleverd.
Specificaties:- opslag maatvoering 97,5 x 53 cm (3/1 GN)
- model verrijdbaar model
- aantal (onafhankelijke) zones 1
- gewicht netto product 47 kg
- materiaal roestvrijstaal
- compartimenten 1
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50 Hz
- vermogen (elektrisch) 1500 W
- hoogte product 87.5 cm
- breedte product 67.3 cm
Bain marie wagen 4/1 GN 200mm
Bain marie wagen voorzien van een duwbeugel. Wordt geleverd zonder GN bakken.
Specificaties:- opslag maatvoering 130 x 53 cm (4/1 GN)
- model verrijdbaar model
- aantal (onafhankelijke) zones 1
- gewicht netto product 58 kg
- materiaal roestvrijstaal
- compartimenten 1
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50 Hz
- hoogte product 87.5 cm
- breedte product 67.3 cm
- diepte product 149
Max Pro Bain marie wagen RVS 2x 1/1 GN 200mm
Compartimenten afzonderlijk thermostatisch instelbaar, met duwbeugel en spiraalsnoer, wordt zonder GN bakken geleverd.- hoogte product: 90 cm
- breedte product: 60 cm
- diepte product: 85 cm
- hoogte / inhoud: 20 cm
- opslag maatvoering: 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
- verrijdbaar model
- aantal (onafhankelijke) zones: 2
- gewicht netto product: 37 kg
- materiaal: roestvrijstaal
- aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
Max Pro Bain marie wagen RVS 3x 1/1 GN 200mm
Compartimenten afzonderlijk thermostatisch instelbaar, met duwbeugel en spiraalsnoer, wordt zonder GN bakken geleverd.- hoogte product: 90 cm
- breedte product: 60 cm
- diepte product: 120 cm
- hoogte / inhoud: 20 cm
- opslag maatvoering: 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
- verrijdbaar model
- aantal (onafhankelijke) zones: 3
- gewicht netto product: 50 kg
- materiaal: roestvrijstaal
- aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
Show/gebaksvitrine 5x glasplateau
geventileerde koeling en voorzien van geïsoleerd glas, verlichting, hoofdschakelaar, thermostatisch instelbaar +2° / +10°C temperatuurmeter en is verrijdbaar, ook uitermate geschikt voor koeling en presentatie van o.a. wijn, kaas, fruit en salades, 5 roterende glasplateau's
- inhoud 400 l
- kleur zilver
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50 Hz
- vermogen (elektrisch) 450 W
- koelmethode geventileerde
Multinox by Modular Bordenwarmkast 140cm
Hetelucht bordenwarmkast welke is voorzien van tussenplank en werkblad zonder achteropstand, uitgerust met hoofdschakelaar en thermostaat. Door de thermometer is de temperatuur eenvoudig af te lezen.- gewicht netto product 83 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch) 2500 W
- Afmetingen
- hoogte product 87 cm
- breedte produc
COOL HEAD Koelvitrine 5x 1/4 GN glasopzet
GN maatvoering voor max. 15 cm diep, roestvrijstaal met veiligheidsglas, thermostatisch regelbaar +2°C / +8°C, verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd
- hoogte maatvoering 150 mm
- opslag maatvoering 5x 1/4 GN
- inhoud 34 l
- gewicht netto product 37 kg
- materiaal roestvrijstaal 18/08
- geluidsniveau 56 dB
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50 Hz
- vermogen (elektrisch)
COOL HEAD Koelvitrine 6x 1/4 GN glasopzet
GN maatvoering voor max. 15 cm diep, roestvrijstaal 18/10 met veiligheidsglas, thermostatisch regelbaar +2° ~ +10 gr. C, verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd
- hoogte maatvoering 150 mm
- opslag maatvoering 6x 1/4 GN
- inhoud 42 l
- gewicht netto product 42 kg
- materiaal roestvrijstaal 18/08
- geluidsniveau 56 dB
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50 Hz
- vermogen (el
COOL HEAD Koelvitrine 6x 1/3 GN glasopzet
GN maatvoering voor max. 15 cm diep, roestvrijstaal 18/10 met veiligheidsglas, thermostatisch regelbaar +2° ~ +10 gr. C, verlichte hoofdschakelaar, wordt zonder GN bakken geleverd
- hoogte maatvoering 150 mm
- opslag maatvoering 6x 1/3 GN
- inhoud 53 l
- gewicht netto product 44 kg
- materiaal roestvrijstaal 18/08
- geluidsniveau 56 dB
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50 Hz
- vermogen (ele
Mengbeker glas Chef/Major AT358
Meng in deze ThermoResist™ glazen mengbeker zowel koude als warme bereidingen en maak eenvoudig de lekkerste warme soepen en koude milkshakes of smoothies. De mengbeker is geschikt voor 1,6 liter koude vloeistoffen of 1,2 liter warme vloeistoffen.
- inhoud 1.6 l
- kleur transparant
- gewicht netto product 1 kg
- materiaal glas
- hoogte product 26.5 cm
- breedte product 19.5 cm
- diepte product 14 cm
- vaatwa
Husky Display Koelkast 130L transparant glas wit
Exquisit Display Koelkast tafelmodel, met dubbelwandige glazen deur, 4 verstelbare roosters, uitwendig wit gemoffeld plaatstaal, inwendig kunststof, de deuren zijn links- of rechtsdraaiend te bevestigen, voorzien van temperatuur regeling en binnenverlichting
- inhoud 130 l
- model tafel model
- kleur wit
- gewicht netto product 31 kg
- materiaal gemoffeld plaatstaal
- geluidsniveau 40 dB
- energieverbruik (kWh/jaar
Exquisit Koelkast hoog 290 liter met glas
Met verstelbare roosters, met dubbelwandige glazen deur en ventilatorkoeling, uitwendig wit gemoffeld plaatstaal, inwendig kunststof, de deuren zijn links- of rechtsdraaiend te bevestigen, voorzien van temperatuur regeling en automatische ontdooiing en binnenverlichting
- inhoud 290 l
- model staand model
- kleur wit
- gewicht netto product 58 kg
- materiaal gemoffeld plaatstaal
- geluidsniveau 39 dB
- energieverbr
Caterchef Warmhoudkast 30 Borden
De bordenwarmkast is dubbelwandig en geheel geïsoleerd, voorzien van uitneembare en verstelbare etageplanken en deur is uitgerust met zware scharnieren. Capaciteit 30 borden van max. Ø32 cm.- opslag capaciteit 30
- gewicht netto product 20 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch) 400 W
- Afmetingen
- hoogte product 54.5 cm
Warmhoudkast CaterChef 60 Borden
De bordenwarmkast is dubbelwandig en geheel geïsoleerd, voorzien van uitneembare en verstelbare etageplanken en deur is uitgerust met zware scharnieren. Capaciteit 60 borden van max. Ø32 cm.- opslag capaciteit 60
- gewicht netto product 32 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch) 750 W
- Afmetingen
- hoogte product 85 cm
Warmhoudkast CaterChef 120 Borden
De bordenwarmkast is dubbelwandig en geheel geïsoleerd, voorzien van uitneembare en verstelbare etageplanken en deuren zijn uitgerust met zware scharnieren. Capaciteit 120 borden van max. Ø32 cm.- opslag capaciteit 120
- gewicht netto product 46 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch) 1200 W
- Afmetingen
- hoogte product 85
Hetelucht bordenwarmkast MAXPRO 120 Borden
De MaxPro bordenwarmkast heeft een compacte en robuuste vormgeving, dit model is goed geïsoleerd (energie besparend) en door de ingebouwde ventilator is er sprake van een gelijkmatige spreiding van de hetelucht. De MaxPro is voorzien van thermostaat, controlelampje en op wieltjes lopende schuifdeuren. Capaciteit 120 borden van max. Ø32cm- opslag capaciteit 120
- gewicht netto product 66 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluiting
Roller Grill Contactgrill geribbeld Panini enkel
Met gietijzeren grillplaten, de grill heeft een korte opwarmtijd en is voorzien van een grote lekbak.- type verhitting elektrisch
- aantal (onafhankelijke) zones 1
- gewicht netto product 25 kg
- bakplaat uitvoering (boven) geribbeld
- bakplaat uitvoering (onder) geribbeld
- materiaal gietijzer
- Aansluitingen
- met snoer Ja
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50/60 Hz
- vermogen (
Tosti Bakapparaat Dualit 2 Pannen
Tosti's worden in dit apparaat niet zozeer geroosterd maar meer gebakken tussen de twee panhelften, daar de randen worden dicht geseald blijven aroma en smaak beter behouden, tosti's worden tijdens het bakken in twee helften gedeeld.- aantal (onafhankelijke) zones 2
- gewicht netto product 6 kg
- materiaal roestvrijstaal
- bekleding anti-aanbak
- Aansluitingen
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 5
Kantelbare braadpan 65/70 BRE
Voorzien van zware roestvrijstalen pan welke kantelt d.m.v. een inklapbaar, slingermechanisme- inhoud 30 l
- model opzet model
- gewicht netto product 52 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Nee
- aansluiting voeding 1x (380-415V)-3N
- frequentie 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch) 6300 W
- met stekker Nee
- Afmetingen
- hoogte product 28 cm
- breedte product 70 cm
