Nog geen klant?
Vul een winkelwagentje en volg de aanwijzingen!
Wilt u liever eerst een account aanmaken?
Nieuw in het assortiment
Mach Vleessnijmachine Ø195mm SR schuin
Dit model is vervaardigd van geanodiseerd gegoten aluminiumlegering en voldoet daardoor aan de meest veeleisende hygiënische eisen. De schuine opstelling en het hoogwaardige stalen hol geslepen kwaliteitsmes draagt zorg voor een optimale snijkwaliteit. De snijmachine is traploos instelbaar van 0-15mm en is voorzien van een schakelaar met controlelampje, het slijpapparaat wordt los bij de machine geleverd.- gewicht netto product 10 kg
Mach Vleessnijmachine Economisch Ø250mm SR schuin
Dit model is vervaardigd van geanodiseerd gegoten aluminiumlegering en voldoet daardoor aan de meest veeleisende hygiënische eisen. De schuine opstelling en het hoogwaardige stalen hol geslepen kwaliteitsmes draagt zorg voor een optimale snijkwaliteit. De snijmachine is traploos instelbaar van 0-15mm en is voorzien van een schakelaar met controlelampje en ingebouwd slijpapparaat.- gewicht netto product 15.5 kg
- materiaal aluminium
Mach Vleessnijmachine Economisch Ø300mm SR schuin
Dit model is vervaardigd van geanodiseerd gegoten aluminiumlegering en voldoet daardoor aan de meest veeleisende hygiënische eisen. De schuine opstelling en het hoogwaardige stalen hol geslepen kwaliteitsmes draagt zorg voor een optimale snijkwaliteit. De snijmachine is traploos instelbaar van 0-15mm en is voorzien van een schakelaar met controlelampje en ingebouwd slijpapparaat.- gewicht netto product 21 kg
- materiaal aluminium
Messenslijpmachine
- kleur rood
- gewicht netto product 4 kg
- materiaal acrylonitril-butadieen-styreen (ABS)
- Aansluitingen
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch) 150 W
- Afmetingen
- hoogte product 17 cm
- breedte product 23 cm
- diepte product 23 cm
- Aanvullend
- met hoofdschakelaar Ja
Volano Handsnijmachine 300mm
De Volano is vervaardigd van aluminiumlegering met stalen onderdelen met geëmailleerde afwerking. De volledig handbediende vleessnijmachine beschikt niet over een motor en heeft geen stroompunt nodig. Door de afwezigheid van de motor zal het mes niet oververhit raken, de kwaliteit van het te snijden product wordt hierdoor extra gewaarborgd. De vleessnijmachine beschikt over een ingebouwd slijpapparaat en de snijdikte is instelbaar van 0-2,3mm. De
Slijpmachine Scangrind SG 150
Nat slijpen is een eeuwenoud beproefd systeem, spaart gereedschap en geeft een uiterst scherpe snede, water spat niet weg en blijft met het slijpstof in de bak, de steen kan in beide richtingen draaien (bramen gemakkelijk verwijderd) voorzien van dubbele isolatie en fijnkorrelige steen met maximum slijpvermogen.- kleur rood
- gewicht netto product 4.9 kg
- Aansluitingen
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- vermogen (e
Slijpmachine Scangrind SG 200
Nat slijpen is een eeuwenoud beproefd systeem, spaart gereedschap en geeft een uiterst scherpe snede. Water spat niet weg en blijft met het slijpstof in de bak. De steen kan in beide richtingen draaien (bramen gemakkelijk verwijderd). Voorzien van dubbele isolatie en korrelige steen met maximum slijpvermogen.
Specificaties:- kleur rood
- gewicht netto product 6.5 kg
- hoogte product 21 cm
- breedte product 22 cm
- di
Vacuummachine SAFEFOOD 33cm
Werkt zonder drukkamer waardoor meer mogelijkheden ontstaan betreffende de grootte van het te vacumeren product. Geeft d.m.v. een drukmeter aan wanneer het vacumeren klaar is, met een drukknop wordt de sealbalk in werking gezet waarna de machine automatisch stopt als de plastic zak geheel dicht is. Voorzien van een instelbare vacuüm- en sealtijd, hoofdschakelaar en drukmeter.- gewicht netto product 5.95 kg
- materiaal acrylonitril-bu
Vacuummachine VACUM 13 45cm
Werkt zonder drukkamer waardoor meer mogelijkheden ontstaan betreffende de grootte van het te vacumeren product. Geeft d.m.v. een drukmeter aan wanneer het vacumeren klaar is, met een drukknop wordt de sealbalk in werking gezet waarna de machine automatisch stopt als de plastic zak geheel dicht is. Voorzien van een instelbare vacuüm- en sealtijd, hoofdschakelaar en drukmeter.- gewicht netto product 11 kg
- materiaal roestvrijstaal
Popcorn machine
Gemakkelijk te bedienen popcorn machine met een eenvoudig leeg te maken ketel die is voorzien van een anti-aanbaklaag, de ruimteverwarming vindt plaats door een warmtelamp en extra element in de bodem waardoor dit apparaat tevens te gebruiken is met kant en klare popcorn.- gewicht netto product 19.8 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50/60 Hz
- vermogen (
Cutter Aluminium Kom RVS 3 liter
Speciaal geschikt voor het fijnhakken van o.a. knoflook, peterselie en noten. de onderbouw is van geanodiseerd aluminium, de transparante deksel met vulopening is van hoogwaardig kunststof en beveiligd door middel van microschakelaar.- inhoud 3 l
- kleur grijs
- gewicht netto product 12 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50 Hz
- omwentelingen per m
Spring Chafing dish 1/1 GN RVS
- Compleet met in de lengte en breedte richting vast te zetten deksel.
- GN bakken en roestvrijstalen branders tegen meerprijs leverbaar
- Ook geschikt voor het plaatsen van het Spring elektrisch verhittingselement.
- hoogte product: 34 cm
- breedte product: 64 cm
- diepte product: 35 cm
- gewicht netto product: 8.3 kg
- materiaal: roestvrijstaal 18/10
Spring verwarmingselement voor chafing dish
verwarmingselement geschikt voor Spring chafing dishes, uitgerust met vermogensregelaar met 9 standen
- hoogte product: 1.5 cm
- breedte product: 30 cm
- diepte product: 20 cm
- gewicht netto product: 1.5 kg
- aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
- frequentie: 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch): 800 W
- aantal (onafhankelijke) zones: 1
- manuele bediening
Gas-grill Modular GRG/40
- Met gietijzeren grillrooster, brander en vetopvangschaal van roestvrijstaal
- model opzet model
- aantal (onafhankelijke) zones 1
- gewicht netto product 28 kg
- bakplaat uitvoering (onder) geribbeld
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- benodigde aansluiting gasaansluiting 1/2
- aansluiting voeding aardgas
- vermogen (gas) 7500 W
- Afmetingen
- hoogte product 28 cm
- breedte product
Modular Kookplaat 2d 65/40 PCE
Zwaar gegoten EGO kookplaten met 6 standen schakelaar en controlelampje per kookplaat, verhittingsoppervlak Ø22cm, voorzien van roestvrijstalen rand.- type verhitting elektrisch
- model opzet model
- aantal (onafhankelijke) zones 2
- gewicht netto product 17 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Nee
- aansluiting voeding 1x (380-415V)-3N
- frequentie 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch)
Modular Kookplaat 4d 65/70 PCE
Zwaar gegoten EGO kookplaten met 6 standen schakelaar en controlelampje per kookplaat, verhittingsoppervlak Ø22cm, voorzien van roestvrijstalen rand.- type verhitting elektrisch
- model opzet model
- aantal (onafhankelijke) zones 4
- gewicht netto product 29 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Nee
- aansluiting voeding 1x (380-415V)-3N
- frequentie 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch)
Emga Elektrisch verwarmingselement voor Chafing Dish
Verwarmingselement geschikt voor de meeste chafing dishes, uitgerust met veermechanisme en instelbaar in 5 standen.
- hoogte product: 11 cm
- diameter product: 14 cm
- gewicht netto product: 0.892 kg
- materiaal: roestvrijstaal
- aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
- frequentie: 50 Hz
- vermogen (elektrisch): 500 W
- manuele bediening, geen thermostaat
Gasfornuis 4 branders met oven
Gasfornuis met 4 zware koperen branders voorzien van geëmailleerde morspannen en gasoven, de oven beschikt over een geëmailleerde ovenruimte en heeft een binnenafmeting van 28(H)x57x54cm, met uitneembare geleiders en een rooster van 53x53cm.- model staand model
- aantal (onafhankelijke) zones 4
- gewicht netto product 78 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Nee
- benodigde aansluiting gasaans
Elektrisch fornuis met 4 kookplaten en heteluchtoven
Elektrisch fornuis met 4 kookplaten en heteluchtoven, de elektrische heteluchtoven beschikt over een geëmailleerde ovenruimte en heeft een binnenafmeting van 32,5(H)x57x33,5cm, met uitneembare geleiders en rooster.- model staand model
- aantal (onafhankelijke) zones 4
- gewicht netto product 72 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Nee
- aansluiting voeding 1x (380-415V)-3N
- frequentie 50
Bakplaat Modular 40cm Glad Elektrisch
ELECTRISCH - maximaal benut bakplaat oppervlak, zeer korte opwarmtijd, traploze thermostaat met ingebouwde aan- en uitschakelaar en controlelamp, bakplaat vervaardigd van glad geslepen, gegoten, speciaal staal met extra grote, ingebouwde, vetopvanglade.@@De 70 cm modules zijn voorzien van 2 onafhankelijk instelbare verhittingszones H cm:28 L cm:40 B cm:65 V:400 kW:4,5 40 cm module - GLAD Type:65/40 FTE
Bakplaat Modular 40cm Ribbel Elektrisch
ELECTRISCH - maximaal benut bakplaat oppervlak, zeer korte opwarmtijd, traploze thermostaat met ingebouwde aan- en uitschakelaar en controlelamp, bakplaat vervaardigd van glad geslepen, gegoten, speciaal staal met extra grote, ingebouwde, vetopvanglade.@@De 70 cm modules zijn voorzien van 2 onafhankelijk instelbare verhittingszones H cm:28 L cm:40 B cm:65 V:400 kW:4,5 40 cm module - GEGROEFD Type:65/40 FTRE
Bakplaat Modular 70cm Glad Gas
GAS - bakplaat vervaardigd van glad geslepen, gegoten, speciaal staal, maximaal benut bakplaat oppervlak, zeer snelle verhittingstijd d.m.v. een dubbele gasbrander per zone. Voorzien van thermostatische veiligheidsklep, thermokoppel, piezo electrische ontsteking en extra grote, ingebouwde, vetopvanglade.@@Standaard uitvoering aardgas, ook leverbaar op propaangas.@@De 70 cm modules zijn voorzien van 2 onafhankelijk instelbare verhittingszones H cm
Bakplaat Modular 70cm Glad Elektrisch
ELECTRISCH - maximaal benut bakplaat oppervlak, zeer korte opwarmtijd, traploze thermostaat met ingebouwde aan- en uitschakelaar en controlelamp, bakplaat vervaardigd van glad geslepen, gegoten, speciaal staal met extra grote, ingebouwde, vetopvanglade.@@De 70 cm modules zijn voorzien van 2 onafhankelijk instelbare verhittingszones H cm:28 L cm:70 B cm:65 V:400 kW:9 70 cm module - GLAD Type:65/70 FTE
Bakplaat Modular 70cm Glad/Ribbel Gas
- bakplaat vervaardigd van glad geslepen, gegoten, speciaal staal
- maximaal benut bakplaat oppervlak, zeer snelle verhittingstijd d.m.v. een dubbele gasbrander per zone
- oorzien van thermostatische veiligheidsklep, thermokoppel, piezo electrische ontsteking en extra grote, ingebouwde, vetopvanglade
- 2 onafhankelijk instelbare verhittingszones
- bakplaat uitvoering (onder): 2/3 glad - 1/3 geribbeld
- hoogte product 28 cm
Bakplaat Modular 70cm glad/ribbel Elektrisch
- maximaal benut bakplaat oppervlak
- zeer korte opwarmtijd
- traploze thermostaat met ingebouwde aan- en uitschakelaar en controlelamp
- bakplaat vervaardigd van glad geslepen gegoten speciaal staal met extra grote ingebouwde vetopvanglade
- voorzien van 2 onafhankelijk instelbare verhittingszones
- bakplaat uitvoering (onder): 2/3 glad - 1/3 geribbeld
- hoogte product 28 cm
- breedte product 70 cm
- diepte prod
Modular Friteuse 65/40 FRE I 10 Liter elektrisch
Dit model heeft een geperste frituurbak met afgeronde hoeken en ingebouwde aftapkraan met afvoerpijp, de friteuse is thermostatisch instelbaar tot 190°C en beschikt o.a. over een koude zone en kruimelvanger.- type verhitting elektrisch
- compartimenten 01
- inhoud 10 l
- model opzet model
- gewicht netto product 16 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Nee
- aansluiting voeding 1x (380
Emga Chafing dish elektrisch rond Ø40cm 6,8l
Rond model, de waterbak is vervaardigd uit hoogwaardig hittebestendig polypropyleen, met deksel en voedselpan van ca. 7 L
- hoogte: 26 cm
- Diameter: 40 cm
- aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
- frequentie: 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch): 420 W
- manuele bediening
Emga Chafing dish elektrisch 1/1 GN
Met voedselpan en deksel, de waterbak is vervaardigd uit hoogwaardig hittebestendig polypropyleen.
- hoogte product: 30 cm
- breedte product: 64.5 cm
- diepte product: 35 cm
- gewicht netto product: 6.2 kg
- materiaal: roestvrijstaal
- aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
- frequentie: 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch): 1850 W
- manuele bediening
Roller Grill Rookoven rvs FM2
Koud roken met deze professionele rookoven gaat zeer gemakkelijk door het verwarmingselement dat is voorzien van een timer, dit element zorgt voor automatische ontsteking van het rookmot, het grote rooster geeft u vervolgens voldoende ruimte om meerdere producten tegelijk koud te roken.- gewicht netto product 14 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50/60 Hz
Roller Grill Heteluchtoven Compact
Deze compacte heteluchtoven van Roller Grill is ideaal voor het bakken of opwarmen van brood, gebak, pizza's, maaltijden, enz. (bevroren, vers of voorgebakken), de temperatuur gaat in 12 minuten naar 270°C, met ventilatiegaten voor een perfecte luchtcirculatie, wordt compleet geleverd met 2 geperforeerde bakplaten 1/2GN.- vochtigheidsmethode geen vochtigheids methode
- opslag maatvoering 32,5 x 26,5 cm (1/2 GN)
- opslag capacitei
Gasfornuis 4 Zones Met Heteluchtoven
Gasfornuis met 4 zware koperen branders voorzien van geëmailleerde morspannen en elektrische heteluchtoven, de oven beschikt over een geëmailleerde ovenruimte en heeft een binnenafmeting van 32,5(H)x57x33,5cm met uitneembare geleiders en rooster.- model staand model
- aantal (onafhankelijke) zones 4
- gewicht netto product 78 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Nee
- benodigde aansluiting ga
Gasfornuis 6 Zones met Heteluchtoven
Gasfornuis met 6 zware koperen branders voorzien van geëmailleerde morspannen en elektrische heteluchtoven, de oven beschikt over een geëmailleerde ovenruimte en heeft een binnenafmeting van 32,5(H)x57x33,5cm met uitneembare geleiders en een rooster, naast de oven bevindt zich nog een kast.- model staand model
- aantal (onafhankelijke) zones 6
- gewicht netto product 105 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
Emga Chafing dish Genoa Vierkant 5,5ltr - 2/3 GN
Vierkant model, vastzetbare glasdeksel met stabilisatie, geleverd met voedselpan en elektrisch verhittingselement
- hoogte product: 23 cm
- breedte product: 40.5 cm
- diepte product: 48 cm
- gewicht netto product: 7.35 kg
- materiaal: roestvrijstaal
- aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
- frequentie: 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch): 310 W
- manuele bediening
Gasfornuis+oven 4 Zones 70/70CFG
Gasfornuis met 4 zware koperen branders voorzien van geëmailleerde morspannen en gasoven, de oven beschikt over een geëmailleerde ovenruimte met uitneembare geleiders, binnenafmeting van de oven is 28(H)x53x54cm.- model staand model
- aantal (onafhankelijke) zones 4
- gewicht netto product 82 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Nee
- benodigde aansluiting gasaansluiting 1/2
- aansluiting
Elektrisch Fornuis met 4 kookplaten en heteluchtoven 70/70CFE
Elektrisch fornuis met 4 kookplaten en heteluchtoven, de oven beschikt over een geëmailleerde ovenruimte en heeft een binnenafmeting van 32,5(H)x53x34cm met uitneembare geleiders en een rooster 1/1GN.- model staand model
- aantal (onafhankelijke) zones 4
- gewicht netto product 74 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Nee
- aansluiting voeding 1x (380-415V)-3N
- frequentie 50/60 Hz
- ve
Unox Heteluchtoven Roberta XF003
De UNOX Roberta Manual is compact maar groots in prestaties en optimaal geïsoleerd, voorzien van draaiknoppen op het controlepaneel met tijdklok en thermostaat. Wordt compleet geleverd met 3 bakplaten (34,2 x 24,2 cm).- vochtigheidsmethode geen vochtigheids methode
- opslag maatvoering 34,2 x 24,2 cm
- opslag capaciteit 03
- gewicht netto product 19 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Ja
Unox Heteluchtoven Lisa XF013
De UNOX Lisa Manual is compact maar groots in prestaties en optimaal geïsoleerd, voorzien van draaiknoppen op het controlepaneel met tijdklok en thermostaat. Wordt compleet geleverd met 3 bakplaten (46 x 33 cm).- met snoer Ja
- benodigde aansluiting geen aansluiting benodigd
- aansluiting voeding 1x (220-240V)-1N
- frequentie 50/60 Hz
- vermogen (elektrisch) 2700 W
- met stekker Ja
- Afmetingen
- hoogte produc
Unox Heteluchtoven Anna XF023
De UNOX Anna Manual is compact maar groots in prestaties en optimaal geïsoleerd, voorzien van draaiknoppen op het controlepaneel met tijdklok en thermostaat. Wordt compleet geleverd met 4 roosters (46 x 33 cm).- vochtigheidsmethode geen vochtigheids methode
- opslag maatvoering 46 x 33 cm
- opslag capaciteit 04
- gewicht netto product 22 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Ja
- benodigde
Unox Heteluchtoven Domenica XF43
De UNOX Domenica Manual is compact maar groots in prestaties en optimaal geïsoleerd, voorzien van draaiknoppen op het controlepaneel met tijdklok en thermostaat.- vochtigheidsmethode geen vochtigheids methode
- opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
- opslag capaciteit 04
- gewicht netto product 44 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Ja
- benodigde aansluiting geen aansluiting benodi
Unox Heteluchtoven LineMiss X FT183
De UNOX Elena Manual is optimaal geïsoleerd en voorzien van draaiknoppen op het controlepaneel met tijdklok, thermostaat en handmatige bevochtiger voor het toevoegen van kleine hoeveelheden vocht in de ovenruimte.- vochtigheidsmethode handmatige bevochtiger
- opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
- opslag capaciteit 03
- gewicht netto product 39 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer Ja
Unox Heteluchtoven LineMiss X FT193
De UNOX Rossella Manual is optimaal geïsoleerd en voorzien van draaiknoppen op het controlepaneel met tijdklok, thermostaat en handmatige bevochtiger voor het toevoegen van kleine hoeveelheden vocht in de ovenruimte.- vochtigheidsmethode handmatige bevochtiger
- opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
- opslag capaciteit 04
- gewicht netto product 50.9 kg
- materiaal roestvrijstaal
- Aansluitingen
- met snoer
CaterChef Heteluchtoven 1/1 GN
Uitgerust met een geheel roestvrijstalen buitenmantel ook achterzijde en onderzijde, tijdschakelaar, binnenverlichting, controlelampje, thermostaat, maximaalbeveiliging en dubbele beglazing. De oven wordt compleet geleverd met 4 roosters (53x32,5cm). Voorzien van twee verhittingselementen en twee ventilatoren welke zorgen voor een perfecte verspreiding van de hetelucht.
Specificaties:- opslag maatvoering 53 x 32,5 cm (1/1 GN)
- opsl
CaterChef Heteluchtoven 60x40cm
de CaterChef BakeryNorm heteluchtoven is uitgerust met een geheel roestvrijstalen buitenmantel en ovenruimte, de oven is voorzien van twee verhittingselementen en twee ventilatoren welke zorgen voor een perfecte verspreiding van de hetelucht. De oven wordt compleet geleverd met 4 roosters (60x40cm)
Specificaties:- opslag maatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
- opslag capaciteit 4
- gewicht netto product 53 kg
- materiaal roes
